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FERTILIZACION Es conveniente aplicar 200 kg de nitrógeno 100 kg de fósforo y 200 kg de potasio por hectárea en la forma siguiente el nitrógeno y el fósforo distribuirlos desde el estado de plántula hasta el inicio del primer corte el potasio desde la aparición de primeros frutos hasta el inicio del corte. El fertilizante se debe depositar a un lado y debajo de la planta. Si cuenta con equipo de goteo distribuirlo a través de éste. LABORES DE CULTIVO Para un buen desarrollo de la planta se deben eliminar las malas hierbas particularmente cuando el plantío tiene pocos días de nacido. Las labores de cultivo se pueden realizar con maquinaria. El raleo se efectúa cuando las plantas tienen una altura de 10 a 15 cm es decir aproximadamente a los 30 días después de nacido el cultivo dejando una sola planta por cepa. Se recomiendan tres cultivos éstos se pueden efectuar después del raleo y al inicio de la floración o sea a los 60 días de nacidas las plantas. ESTACADO En el caso del tomate de vara se sugiere poner el estacado antes de que inicie la floración. Los estacones se clavan a 4 m de distancia las varas se amarran verticalmente del alambre que está tendido en los extremos superiores de los estacones. El diámetro de los estacones debe ser de 4 cm por lo menos y una longitud de 2 m mientras que el diámetro de las varas debe ser como mínimo de 2.0 cm. El primer amarre se hace a 20 cm de altura del suelo y los siguientes cada vez que la planta lo requiera. PODA Al iniciar la floración las variedades de crecimiento indeterminado se podan a amp quot dos tallos amp quot como sigue el desbrote se debe iniciar cuando la planta tenga bien diferenciado la horqueta que se forma abajo del primer racimo floral. Sin eliminar las hojas se deja únicamente el tallo principal de la rama que queda inmediatamente abajo de la primera inflorecencia. Sólo se debe permitir el desarrollo de estas dos ramas hasta el final de cosecha. Cuando se utilicen variedades de crecimiento determinado deben eliminarse los brotes que se formen abajo de la primera horqueta. CONTROL DE MALEZA CUADRO No. 1.- CONTROL QUIMICO DE MALAS HIERBAS EN TOMATE EN EL VALLE DE SANTO DOMINGO. CESTOD. 2001. * La dosis sugerida es en aplicación total pero se puede aplicar en banda para reducir la cantidad de herbicida a emplear y el costo. CONTROL DE INSECTOS PLAGA CUADRO No. 2.-CONTROL QUIMICO DE INSECTOS PLAGA DEL TOMATE EN EL VALLE DE SANTO DOMINGO. CESTOD. 2001. PRODUCTO DOSIS/HA * EPOCA DE APLICACIÓN MALEZA QUE COMBATE Trifluralina 44.5% 1.2 a 1.4 lt Aplicación incorporada seis semanas antes del transplante. Maleza anual de hoja ancha y angosta. Metribuzin 70% 0.4 a 0.5 kg Aplicación antes del transplante en terreno húmedo o en pos-transplante 10 a 12 días después . Aplicación al cierre del cultivo. No aplicar en suelos arenosos y/o con exceso de sales. Controla principalmente maleza de hoja ancha incluyendo malva y zacates menores de 5.0 cm de altura. DCPA 75 % 10 a 12 kg Aplicación de 2 a 4 semanas después del transplante. Aplicar en húmedo Maleza anual de hoja ancha y angosta. PLAGA PRODUCTO Y DOSIS/HA EPOCA DE APLICACIÓN Gusano trozador grillos y chapulines Carbaril cebo 2% 60 kg triclorfon cebo 2 % 50 kg carbari 7.5 % + paration metílico 2 % 10 + 15 kg. Al observar plantas con daño en el tallo y presencia del insecto hasta que el cultivo alcance de 15 a 20 cm de altura. Para el gusano trozador de preferencia aplicar por la tarde. Diabróticas y pulga saltona Malation 84 % 0.7 a 1.0 lt malation 4 % 10 a 15 kg diazinon 25 % 1.0 a 1.5 lt carbaril 80 % 1.0 a 1.5 kg. Con daño del 10 % o mayor y alta presencia de adultos. Hasta que el cultivo alcance los 20 cm de altura. Continua cuadro 2... * Prohibido aplicarlo en forma terrestre. ** Se recomienda al observarse las primeras larvas y no haya frutos mayores de 3.0 cm de diámetro Nota utilizar además el control biológico. Mosca minadora Etion 48 % 1.0 a 1.5 lt abamectina 1.8 0.75 a 1.0 lt diazinon 25 % 1.0 a 1.5 lt mevinfos 47 % 0.7 a 1.0 lt permetrina 34 % 0.4 a 0.6 lt. Con un 25 % de daño o más y/o con un número elevado de prepupas/trampa por día de acuerdo al desarrollo del cultivo. Gusano soldado y gusano falso medidor Bacillus thuringiensis var. Kurstaky 75 % 0.7 a 1.0 kg clorpirifos 48 % 1.5 a 2.0 lt metomil 90 % 0.4 a 0.6 kg permetrina 34 % 0.4 a 0.6 lt monocrotofos 56 % 1.0 1.5 lt. Aplicar en larvas recién emergidas al encontrar dos o más por metro lineal. A partir de la fructificación con una o más larvas de gusano soldado ya que frecuentemente se alimenta del fruto. Gusano del fruto Mismos productos anteriores. A partir de floración y hasta que haya frutos verdes aplicar al encontrar 15 huevecillos viables a punto de eclosionar en 100 hojas tomadas al azar. Mosca blanca y pulgón Endosulfan 35 % 1.5 a 2.5 lt dicofol 25 % + dimetoato 38 % 1.5 + 1.0 lt mevinfos* 47 % 0.75 a 1.0 lt oxamil 24 % 2.0 a 4.0 lt monocrotofos 56 % + paration metílico 50 % 0.75 + 1.0 lt. Utilizar el trampeo y más medidas sugeridas para evitar altas incidencias. Aplicar al detectar los arribos de la plaga en trampas amarillas con pegamento. Gusano alfiler Abamectina 1.8 % 0.75 a 1.0 lt tiocyclamhidrogenoxalato 5 % 0.6 a 0.7 kg fenvalerato 11 % 0.4 a 0.6 lt metomil 90 % 0.4 a 0.6 lt permetrina 34 % 0.4 a 0.6 lt bacillus thuringiensis** var. Kurstaky 75 % 0.75 a 1.0 kg. Utilizar trampas con feromonas y aplicar al registrar 10 adultos/trampa por semana. En el caso de larvas muestrear los surcos 1 5 y 10 en dos márgenes del lote inspeccionando cada 10 m una planta completa. Aplicar al obtener una o más larvas por cada tres plantas revisadas. CONTROL DE ENFERMEDADES CUADRO NO. 3.- SUGERENCIAS PARA EL CONTROL QUIMICO DE LAS ENFERMEDADES DEL TOMATE EN EL VALLE DE SANTO DOMINGO B.C.S. CESTOD. 2001. NOMBRE COMUN PRODUCTO QUIMICO Y DOSIS/HA EPOCA DE APLICACIÓN Secadera de plantas damping off Captan 50 % 2.0 a 3.0 kg oxicloruro de cobre 85 % + maneb 80 % 3.0 + 2.0 kg Aplicar al observar las primeras plantas afectadas y repetir en condiciones de alta humedad y temperatura. Sulfato tribásico de cobre 93 % 20 kg/100 lt de agua Tratamiento a la semilla. Sumergir la semilla en la solución por una hora sacarla y sembrar. Mancha bacteriana Hidróxido cúprico 70 % 1.5 a 2.0 kg sulfato de cobre 50 % 2.0 a 4.0 kg Al observar las primeras plantas con síntomas. Repetir si hay días nublados y temperaturas entre 25 y 29 grados centígrados. Oxicloruro de cobre 85 % + maneb 80 % 3.0 + 2.0 kg mancozeb 62 % + sulfato de cobre 93 % 0.5 + 3.0 kg. Tratamiento a la semilla. Tizón temprano Anilazina 50 % 2.0 a 2.5 kg folpet 50 % 3.0 a 4.0 kg clorotalonil 75 % 2.0 a 2.5 kg oxicloruro de cobre 85 % + maneb 80 % 3.0 + 3.0 kg captan 50 % 30 a 40 gr/lt de agua * Aplicar al registrarse días lluviosos o húmedos con temperaturas de 24 grados centígrados. Repetir a intervalos de 7 a 10 días si persisten las condiciones climáticas y/o con plantas enfermas. tratamiento a semilla. Tizón tardío Anilazina 50 % 2.0 a 2.5 kg óxido cuproso 50 % 2.0 a 3.0 kg zineb 80 % 2.0 a 3.0 kg maneb 80 % 2.0 a 3.0 kg mancozeb 33 % 3.0 a 5.0 lt clorotalonil 75 % 2.0 a 5.0 kg. Aplicación preventiva con humedad relativa alta y temperaturas bajas entre 12 y 15 grados centígrados. Repetir si persisten las condiciones climáticas y/o si está presente la enfermedad. Continua cuadro 3... COSECHA El grado de madurez del fruto al cosecharse está determinado por las condiciones y necesidades de comercialización. Normalmente cuando la producción se transporta largas distancias la cosecha se realiza cuando el fruto ha formado en su base una estrella de color crema o cuando todo el fruto se empieza a tornar de color crema. Para el consumo local la cosecha se hace cuando el fruto empieza a tomar un color rojo. MANEJO PRECOSECHA DEL TOMATE La calidad del tomate al momento de la cosecha depende de la eficiencia del manejo de la plantación durante el crecimiento de las características de la variedad así como de las condiciones climáticas prevalecientes a lo largo del ciclo de la planta. Algunas de las actividades realizadas antes de la cosecha que tienen fuerte influencia en la calidad del tomate son fecha de siembra oportuna fertilización adecuada estacado y poda indicadas combate de plagas y control de enfermedades riego oportuno durante todo el ciclo de desarrollo de las plantas orientación de surcos y edad del plantío. De acuerdo con las investigaciones realizadas es conveniente evitar al máximo el corte en los plantíos viejos especialmente en las fechas tardías ya que la firmeza del fruto disminuye notablemente en plantaciones de mayor edad y efectuar el blanqueo de los frutos cuando las condiciones ambientales lo exijan y la práctica sea costeable ya que disminuye en promedio 2 por ciento de fruto asoleado este índice varía de acuerdo con la orientación y lado del surco. MANEJO POSTECOSECHA DE TOMATE PARA CONSUMO FRESCO A partir de la cosecha y hasta su envío al mercado se debe tener en consideración que cuando los frutos se manejan en forma inadecuada pueden ser atacados más Moho de la hoja Maneb 80 % 2.0 a 3.0 kg captafol 50 % 1.0 a 1.5 kg carbend azim 50 % 0.4 a 0.5 kg benomilo 50 % 0.4 a 0.5 kg maneb 80 % + carbendazim 50 % 2.0 + 0.4 kg. Aplicar al observar los primeros síntomas y repetir con condiciones de alta humedad relativa y temperatura de 22 grados centígrados con la enfermedad presente. Cenicilla Azufre 93 % 4.0 a 6.0 kg benomilo 50 % 3.0 a 5.0 kg clorotalonil 75 % 2.0 a 2.5 kg. Aplicar al observar las primeras lesiones y/o con condiciones de alta temperatura y baja humedad relativa. Enfermedades virales del tomate. Virus mosaico del pepino. Implementar todas las medidas preventivas sugeridas para su control. Combatir eficientemente los factores que la propician. fácilmente por microorganismos indeseables que merman su calidad. El daño mecánico es una de las principales causas que originan la disminución de los frutos comerciales. Este daño puede originarse por golpes en el recipiente donde se deposita la cosecha inmediatamente después del corte así como por la presencia de partículas de tierra en el mismo. Para evitar esto se debe proceder como sigue - Capacitar al personal encargado de la cosecha y establecer un control periódico sobre la forma adecuada del corte. - Incluir dentro de las operaciones de cosecha el lavado periódico de los recipientes de recolección así como los utilizados para el transporte a la estación de empaque. - Llevar a cabo un estricto control en la programación de corte debido a que los frutos con mayor grado de madurez son más sensibles al daño mecánico por su menor consistencia. Es conveniente evitar al máximo el trato rudo al producto especialmente donde interviene el manejo a mano como es el caso de la descarga estibado vaciado rezague y empaque en envase comercial. Asimismo se debe revisar periódicamente el estado de conservación del equipo a fin de colocar o renovar las protecciones en los puntos en donde el tomate recibe impactos por caídas o vueltas. Puesto que el fruto cosechado deja automáticamente de recibir sustancias nutritivas de la planta su vida útil depende de la rapidez con que esas sustancias se consuman durante el proceso de maduración natural el cual no se puede detener pero si disminuirse. Un método para disminuir la velocidad de maduración es mediante el control de la temperatura para lo cual se debe evitar al máximo la exposición directa al sol y mantener la fruta en la estación de empaque a la sombra especialmente en los meses más calurosos e incluir dentro de la operación de acondicionamiento el preenfriado cuando la fruta permanece poco tiempo dentro de los cuartos fríos. Dentro de los cuartos fríos y durante el transporte las temperaturas más adecuadas para que el tomate logre características de calidad deseables son entre los 10 y 18 grados centígrados para los tomates verde-maduro sazon y amp quot estrellita amp quot se utilizan las temperaturas más altas en este rango y para los pintos o rayados las más bajas. El uso de las temperaturas más bajas que las indicadas causan daños internos que afectan considerablemente la calidad del fruto tales daños generalmente sólo se pueden advertir cuando el tomate ha alcanzado la madurez de consumo rojo intenso . CONTROL DE CALIDAD La calidad dentro de la estación de empaque está determinada por la materia prima y por la eficiencia en el manejo y acondicionamiento del fruto desde la recepción hasta su envasado. La conveniencia de establecer un sistema de control de calidad estriba en que con él se pueden conocer cuales son las principales causas de la disminución de frutos comerciales desde la cosecha hasta el empaque así como la evaluación de la eficiencia de las operaciones que se realizan. Este control puede ser llevado a cabo mediante muestreos periódicos y se sugieren las siguientes etapas para realizarlos - Inmediatamente después de la cosecha. - A la recepción en la estación de empaque. - Después de rezagueo en los conductores de frutos exportables y no exportables. - En los bancos de empacado. - Al final de la línea de empaque. El mejor momento para evaluar las características de calidad es cuando el fruto ha alcanzado su madurez de consumo rojo intenso especialmente en cuanto a daño mecánico y firmeza por lo cual es conveniente mantenerlos a una temperatura semejante a la de conservación durante el tiempo que se estime llegue el fruto al centro de consumo esto no es necesario cuando los defectos o daños son fácilmente identificables como rajaduras carigatos deformaciones etc. Algunos daños y defectos que demeritan la calidad del fruto son tamaño muy chico o muy grande madurez tierno o muy maduro deformación rajado radial concéntrico carigato consistencia flojo daño mecánico corte o presión quemadura por el sol daño por gusano daño por pájaro pudrición primaria secundaria pared gris costuras daño por virus. Para establecer un control efectivo es necesario llevar a cabo un conteo de los frutos con los defectos encontrados en la muestra para transformarse a porcentaje con respecto al número total de frutos. PAQUETE TECNOLÓGICO DE Calabacita INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO S A G A R P A I N I F A P C I R N O CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO PAQUETE TECNOLOGICO CALABACITA PREPARACION DEL TERRENO Efectuar un barbecho de 30 cm dos pasos de rastra en forma cruzada para desmoronar los terrones y finalmente una nivelación del terreno para formar una buena cama de siembra y evitar encharcamientos. FECHA DE SIEMBRA Los mayores rendimientos se obtienen en siembras de primavera-verano cuyas fechas recomendadas comprenden del 1ro. de febrero al 30 de marzo y del 1 de agosto al 30 de noviembre. VARIEDADES Entre las variedades que mayor adaptación han mostrado para el valle de Santo Domingo se encuentran Gray Zucchini Caserta Chefine Napolini Mid Night Bulam y Squarh Taybelle. METODO DE SIEMBRA La calabacita se establece en surcos de 90 cm de ancho sobre el lomo depositando la semilla a una profundidad de 3 a 4 cm. Los surcos no deben ser mayores de 100 metros de longitud para obtener un mejor manejo del agua. Cuando el riego es rodado este debe ser ligero para que la humedad llegue por transporo a la semilla o planta para evitar que ésta se pudra. DENSIDAD DE SIEMBRA Se recomienda establecer las plantas a una distancia de 40 cm para llegar a obtener una población de 28 000 plantas por hectárea. Esto se logra usando de 6 a 7 kg de semilla por hectarea. RIEGOS El ciclo vegetativo de la calabacita permite que bajo riego por gravedad concluya su ciclo con seis riegos ligeros efectuados con intervalo de 12-16 días dependiendo de las condiciones climáticas tipo de suelo y variedad que se trate con una lamina de 52 cm. Con el sistema de goteo los riegos pueden realizarse cada tercer día con una duración de 5 horas y un total de 45 riegos. Es importante mencionar que en los primeros 40 días el tiempo de riego es de 3 horas ya que la planta consume poca agua debido al escaso desarrollo que aun presenta. Con este sistema se sugiere una lamina total de 28 cm. FERTILIZACION La fórmula más recomendada para fertilizar la calabacita es 120-50-00 aplicada en dos etapas la mitad del nitrógeno y todo el fósforo a la siembra y el resto del nitrógeno a los 40 días después de la siembra. El fertilizante puede aplicarse a 10 cm de profundidad y 10 cm de separación de la semilla o planta. LABORES DE CULTIVO Dos cultivos o escardas son los que se sugieren además un deshierbe manual para mantener el cultivo libre de malas hierbas. Las labores de cultivo no deben hacerse muy profundas ya que dañan las raíces de la planta. Es importante una amplia distribución de polen ya que de ahí depende la producción para esto se recomiendan cuatro colmenas por hectárea. MANEJO FITOSANITARIO Las plagas más comunes y de mayor importancia son a .- Malezas perennes como gloria de la mañana zacate jonhson y coquillo principalmente además de malezas anuales de hoja angosta y ancha como el zacate rayado pinto cola de zorra quelite chual verdolaga malva etc. b - Insectos plaga como mosca minadora mosca blanca pulgón gusano barrenador del fruto grillo y diabrótica. c - Enfermedades mosaico cenicilla y marchitez de plántulas. A continuación se enlistan las actividades fitosanitarias a realizar de acuerdo a la plaga y etapa fenológica del cultivo. CONTROL DE MALAS HIERBAS Seleccionar un terreno libre o poco infestado por malezas especialmente para el caso de especies perennes. Sembrar en húmedo. Aplicar en banda bensulide prefar 48% de 7 a 9 lt/ha en presiembra antes del riego de aniego incorporado de 3 a 5 cm de profundidad. Controla zacates anuales. Se puede utilizar en preemergencia inmediatamente antes del riego de nacencia. Aplicación de trifuralina tretox otilan 44.5% de 1.2 a 2.0 lt/ha en aspersión dirigida a la base de las plantas del cultivo y en hojas verdaderas y preemergente a la maleza. La dosis puede disminuirse en aplicación en banda. Controla maleza de hoja ancha y angosta anual. Realizar dos cultivos mecánicos en el fondo del surco en la cama se pueden realizar dos pasos de amp quot gallina amp quot o lillistone. Todo esto en combinación con la aplicación de herbicidas en banda. Con la aplicación de herbicidas no se requiere de deshierbe manual pero en caso de no utilizar control químico se requiere un promedio de tres deshierbes. CONTROL DE INSECTOS PLAGA Seleccionar un terreno alejado de áreas con cultivos de plagas comunes como alfalfa y otras hortalizas principalmente cucurbitáceas. Para el caso de gusano trozador y saltarín evitar sembrar en terrenos arenosos y/o donde anteriormente se han tenido altas incidencias de estos insectos o en socas de cultivos hospederos sorgo maiz trigo garbanzo etc. El control químico de gusano trozador y saltarín se sugiere realizarlo con carbaril cebo 2% a 60 kg/ha carbofuran 5% de 20 a 25 kg/ha clorpirifos 48% de 1 a 1.5 lt/ha clorpirifos 2% de 8-10 kg/ha carbaril 5% de 20-25 kg/ha los productos segundo tercero y quinto se pueden aplicar en banda antes de la siembra incorporandolos con rastra. en post-emergencia aplicar por la tarde a la base de la plantula al observar una planta dañada/metro lineal. Para control de plagas de inicio de temporada como grillo pulga saltona y diabroticas se sugiere aplicar gusation metilico 50% de 1 a 1.5 kg carbaril 80% de 1 a 1.5 kg malation 84% de 0.6 a 0.75 kg paration metilico 50% de 1 a 1.5 lt o bien la mezcla de carbaril 7.5% + paration metilico 2% de 10 + 10 kg/ha al observar un 10% de daño e insectos presentes. Para minador de la hoja aplicar etion 50% de 1 a 1.2 lt o diazinon 25% de 1 a 1.5 lt/ha. al registrar un daño de 25% o mayor y alta presencia de adultos a las horas de mayor actividad del adulto 8 a 11 horas y de 15 a 16 horas hasta la etapa de produccion definitiva de follaje. En caso de gusano soldado y falso medidor aplicar bacillus thurigiensis 3.2% de 1 a 2.5 kg/ha metomil 90% de 0.4 a 0.6 kg o clorpirifos 48% de 1.2 lt/ha al observar 6 o mas larvas menores de tercer estadio en 10 plantas y daño presente. En etapa de presiembra rastrear la maleza de 20 metros o mas alrededor del cultivo para eliminar hospederos de pulgon y mosca blanca principalmente establecer aproximadamente 40 dias antes del cultivo barreras trampa de 5 surcos de sorgo sudan o maiz en pre-emergencia al cultivo establecer antes de la barrera trampa una banda de polietileno amarillo canario con pegamento entomologico por los bordes del cultivo a favor del viento para capturar los adultos arribantes y establecer trampas de tarjetas amarillas 3 en cada 5 puntos del terreno para detectar el arribo de estos insectos. Emplear acolchado color aluminio para repeler el arribo de pulgon y mosca blanca o bien establecer el cultivo en microtuneles hasta inicio de floracion para en caso de riesgo de enfermedades virales impedir o retrazar al maximo la presencia de estas. El control quimico del pulgon y mosca blanca se sugiere realizarlo con endosulfan 35% de 1.5 a 2.5 lt diazinon 25% de 1.5 a 2 lt al detectar las poblaciones arribantes de la plaga y/o primeras plantas de los margenes con adultos. Para controlar el gusano barrenador del fruto y guia emplear metomilo 90 de 0.4 a 0.6 kg malation 84% de 0.75 a 1.5 lt fenvalerato 11.1% de 0.8 a 1 lt/ha al encontrar cinco larvas en 100 hojas y/o frutos revisados en cinco sitios del terreno. en su defecto al observar los primeros frutos dañados. CONTROL DE ENFERMEDADES El cultivo no debe establecerse cercano a superficies con otros cultivos infectados con virus especialmente si se trata de cucurbitáceas o en superficies donde uno o dos ciclo anteriores se tuvo fuerte incidencia de estas enfermedades. El manejo apropiado de los insectos vectores de virus como pulgón y mosca blanca además de chicharritas y en ocasiones diabróticas y mosca minadora en la forma ya indicada reducen el riesgo de que se presenten enfermedades virales. Inmediatamente después de la germinación se pueden eliminar plantas con marcados síntomas virales quemarlas y enterrarlas. Personas que tocan plantas enfermas no deben tocar plantas sanas. Para el caso de cenicilla aplicar clorotalonil 75% de 2.0 a 3.0 kg triforine 20% de 1.0 a 1.5 lt o triadimefon 25 de 0.4 a 0.5 lt/ha al observar los primeros síntomas y/o condiciones de nublados rocíos y temperaturas altas. Se puede utilizar azufre 52% de 2.5 a 3.0 lt/ha pero puede ser fitotóxico a algunas variedades o híbridos. Eliminar plantas silvestres hospederas meloncillo dentro del cultivo y/o alrededor lo mismo que para mildiú. Para mildiú se sugiere utilizar anilazina 50% de 2.0 a 4.0 kg folpet 52% de 2.5 a 3.5 kg o captafol 50% de 2.5 a 3.5 kg/ha al aparecer primeros síntomas y/o con condiciones de alta humedad relativa. Se puede utilizar azufre. COSECHA Ésta se efectúa cuando los frutos han llegado a su madurez de corte. Dependiendo de la variedad y demanda del mercado los frutos tendrán el diámetro o longitud muy variable. PAQUETE TECNOLÓGICO DE Cebolla INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO S A G A R P A I N I F A P C I R N O CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO PAQUETE TECNOLOGICO CEBOLLA PREPARACION DEL TERRENO La cebolla puede cultivarse en todos los tipos de suelos desde ligeros hasta pesados sin embargo el mejor es el tipo medio o franco. El terreno debe prepararse de tal forma que se logre una cama de siembra lo suficientemente mullida de esta manera se facilita la germinación de la semilla y emergencia de las plantas. VARIEDADES La temperatura y la duración del día son los principales factores que determinan las variedades e híbridos de cebolla que se pueden establecer en una región determinada. En la zona del Valle de Santo Domingo B. C. S. se recomiendan las variedades Geminis Santa Cruz Cojumatlán Early Perfection Crystal Wax White Crystal White Sweet Grano ppr F1Early Supreme ppr Contessa Reyna Blanca Union y Globe Green. EPOCA DE SIEMBRA La cebolla produce bien en siembras desde el 15 de septiembre hasta el 15 de diciembre sin embargo los mejores la mejor calidad y rendimiento se logra en siembras del 1 al 30 de noviembre. METODO DE SIEMBRA La cebolla puede establecerse por tranplante o en forma directa. a .- Método de trasplante.- se efectúa por medio del establecimiento de almácigo y puede hacerse con altas poblaciones en surcos en camas o cajetes. Para establecer una hectárea se necesitan 150 a 200 m² de almácigo utilizando de 2.0 a 2.5 kg de semilla. Para lograr un buen tamaño de plántula es conveniente sembrar de 2 a 3 gr de semilla por metro lineal con distancias entre hileras de 13 cm. El trasplante debe realizarse cuando la plántula tenga de tres a cuatro hojas esto sucede entre 50 y 70 días después de la siembra. No debe retrasarse el trasplante para lograr mayor tamaño de planta ya que la producción se reduce hasta un 15 por ciento por cada 15 días de retraso. Al transplantar es conveniente utilizar plántula de un mismo tamaño para obtener producciones más uniformes. Antes de trasplantar se sugiere podar la mitad del tamaño del follaje y dos tercios de la raíz. La poda no diminuye la producción y facilita las labores de trasplante éste se ejecuta a mano o con máquina en seco o húmedo sobre un terreno sin terrones para no dañar la base o bulbillo. Debe regarse inmediatamente. La anchura de los surcos puede variar dependiendo de la maquinaria que se disponga. Se pueden hacer surcos de 40 cm sembrando en el lomo con hilera sencilla o bien surcos de 70 80 ó 90 cm sembrando a doble hilera la longitud de los surcos no debe rebasar los 100 m. En el caso de riego por goteo se pueden hacer camas de 1.60 m con dos o cuatro hileras por cama y una cinta de riego al centro de éstas. b .- Método directo.- la siembra se realiza con máquina en seco a chorrillo y a una profundidad de 1.5 a 2.0 cm. Se requieren de 3.0 a 3.5 kg de semilla por hectárea dependiendo de la distancia entre surcos y del número de hileras por surco. La semilla debe presentar cuando menos un 90 por ciento de germinación. DENSIDAD DE SIEMBRA En siembra de almácigo se requieren de 2.0 a 2.5 kg de semilla para una hectárea y en forma directa de 3 a 5 kg por hectárea. Se pueden hacer diversas combinaciones entre la distancia de los surcos plantas e hileras y el número de hileras de plantas por surco sin embargo las más recomendables son 1.- Surcos a 40 cm con una hilera de plantas separadas a 80 cm. 312 500 plantas/ha . 2.- Surcos a 70 cm con dos hileras separadas a 15 cm 327 142 plantas/ha . 3.- Surcos de 80 a 90 cm con dos hileras distanciadas de 15 a 18 cm 312 500 a 272 777 plantas/ha respectivamente . La distancia entre plantas más conveniente es de 12 cm. Distancias menores elevan los costos de producción y disminuye el tamaño del bulbo mientras que mayores disminuyen el rendimiento. RIEGOS Se sugiere regar de la siguiente manera - Aplicar el riego de siembra o transplante. - Dar un sobre-riego 15 a 20 días después del primero - Después regar cada 20 a 25 días hasta mediados de marzo en este período se tiene un crecimiento lento de la planta por lo que requiere poca humedad. - Posteriormente regar cada 12 a 15 días hasta fines de abril en este lapso se presenta el crecimiento rápido del follaje y la planta aumenta su demanda de agua. - Finalmente de fines de abril en adelante regar cada 10 días ya que para esta época ocurre el crecimiento rápido y maduración del bulbo. El último riego se aplica cuando un 40 a 60 por ciento de las plantas han doblado el follaje. De acuerdo con lo anterior se requieren de 10 a 12 riegos y 65cm de lámina para cumplir el ciclo de desarrollo del cultivo. Referente al riego por goteo se han logrado buenos rendimientos con la aplicación de 40 riegos dados cada 3 a 5 días con una lámina total de 30 cm. LABORES CULTURALES Es conveniente realizar un cultivo después de cada riego para mantener el suelo ventilado y mullido. El último cultivo debe efectuarse cuando se inicie el crecimiento rápido del bulbo procurando cubrirlo completamente con tierra para evitar el verdeo y quemaduras por el sol. FERTILIZACION Para realizar una adecuada fertilización es conveniente contar con el análisis de suelo en caso de no contar con éste se recomienda fertilizar con 150 a 180 kg/ha de nitrógeno y 80 kg/ha de fósforo. Es conveniente realizar la fertilización aplicando todo el fósforo a la siembra y el nitrógeno dividirlo en cuatro aplicaciones iguales de la siguiente manera Primera se efectúa al momento de formar los surcos con todo el fósforo y una cuarta parte del nitrógeno. transplante Segunda se aplica el nitrógeno al inicio del crecimiento rápido del follaje. Tercera aplicar el nitrógeno al inicio del crecimiento del bulbo. Cuarta última aplicación de nitrógeno en llenado de bulbo. Para esta fertilización se puede utilizar amoníaco anhidro para no dañar el cultivo con la maquinaria. FERTILIZACION EN ALMACIGO Se sugiere fertilizar el almácigo con la formula 46-46-00 antes de sembrar. Esta dosis se puede obtener mezclado 100 kg de urea con 100 kg de superfosfato triple o bien 61 kg de urea con 100 kg de 18-60-00. Posteriormente alrededor de 30 días después de la primera aplicación se debe fertilizar con la dosis 46-00-00 la cual se obtiene con 100 kg de urea o 225 kg de sulfato de amonio. La fertilización en el sistema de riego por goteo es más practico las aplicaciones son a partir del trasplante durante 60 a 70 días aproximadamente con dosis pequeñas y fraccionadas hasta suministrar la cantidad recomendada. La aplicación excesiva de nitrógeno reduce la vida de almacenamiento de las cebollas provocando un mayor porcentaje de bulbos brotados. COMBATE DE MALAS HIERBAS Establecer el cultivo en una superficie que no tenga problemas de alta incidencia de maleza especialmente en el caso de especies perennes. Además del método preventivo es importante integrar los controles químico mecánico y manual sí así se requiere. Para el control químico se puede utilizar cualquiera de los siguientes productos Bensulide prefar ce 46% a la dosis de 4.8 a 5.6 lt/ha en tratamiento en banda de 40 cm sobre el lomo del surco en pre-siembra incorporado a una profundidad de 3.0 a 5.0 cm. Controla especies de hoja angosta quelite y verdolaga. DCPA dactal ph 75% a dosis de 4.0 a 4.8 kg/ha en banda 40 cm a la siembra transplante o posterior a la siembra. Controla malezas comunes de hoja angosta y ancha. Oxifluorfen goal ce 23% a dosis de 400 a 600 cc/ha en banda post-emergente al cultivo de 8 a 12 días con tres hojas verdaderas post-transplante a la siembra. Controla especies de hoja ancha y las más comunes de hoja angosta. Fwazafop- p-butil fusilade ce 13% a dosis de 400 a 600 cc/ha en banda para zacate anual perenne de rizoma o estolón de 25 cm y 10 cm de altura respectivamente. Herbicida pre y post-emergente al cultivo. En el caso especifico de infestación de gloria de la mañana se puede utilizar glifosato lm 41% a dosis de 7.0 a 8.0 lt/ha en aplicación total dirigida a la maleza que se encuentre creciendo activamente inicio de floración . Controla además otras especies perennes como zacate johnson grama y coquillo. Este mismo producto se puede utilizar antes del transplante. La dosis que se sugiere para tratamiento en banda 40 cm es con el propósito de reducir la cantidad y costo del plaguicida. La maleza del fondo del surco se deberá combatir mediante cultivos mecánicos. En caso de no requerirse el control químico por tratarse de un terreno poco infestado se pueden realizar deshierbes manuales. CONTROL DE INSECTOS PLAGA En la región del Valle de Santo Domingo no es muy común encontrar plagas en el cultivo de la cebolla sin embargo pueden presentarse las siguientes Minador los adultos son mosquitas de 2 mm de largo de color amarillo. Las larvas gusanos al nacer perforan la hoja formando túneles irregulares de color blanco. En infestaciones fuertes la planta toma una coloración blanquizca se caen las puntas de sus hojas y se detiene su desarrollo. Cuando el 20 por ciento de las hojas están afectadas aplicar diazinon 25 ce 1.0 lt/ha oxidemeton metil ce 50 a la dosis de 0.75 lt/ha. Trips son insectos de color amarillo ó café obscuro miden aproximadamente 1.0 mm y su cuerpo es muy delgado. Las ninfas al nacer se alimentan en el cogollo raspando la superficie de las hojas que adquieren un color blanquizco a gris y se secan empezando por la punta. Con incidencias fuertes las plantas sufren un retraso en su crecimiento y los bulbos resultan pequeños y deformes. Cuando se tenga un promedio de 10 trips por planta controlar con azinfos metílico de 1.0 a 1.5 lt/ha o malation ce 84 a 1.0 lt/ha. Gusano de la cebolla los adultos tienen la apariencia de la mosca doméstica. Son de color gris y tienen patas muy largas. Las hembras son atraídas por los olores de la semilla en germinación y la materia orgánica en descomposición. Las larvas al nacer perforan la semilla y los bulbos recién plantados por lo cual pueden destruir más del 40 por ciento de la cosecha. Las larvas de último estadío miden 5 mm de largo de color blanco amarillento y sin cabeza. Cuando se observen los primeros daños aplicar cualquiera de estos productos azinfos metilico ce 20 de 1.0 a 1.5 lt/ha diazinon ce 25 1.0 lt/ha o fenofos 5g 20 kg/ha este último se aplica a la siembra. PREVENCION Y CONTROL DE ENFERMEDADES Las principales enfermedades que ocurren en el cultivo de la cebolla son Mancha púrpura se presenta esporádicamente cuando existe rocío lluvias abundantes y días nublados frecuentes. Las hojas afectadas presentan manchas hundidas de color blanco que crecen paulatinamente cambian a color marrón y posteriormente a color púrpura en el centro con margen amarillo. Finalmente se tornan negras provocando la muerte de la hoja. Se recomiendan aplicaciones preventivas o bien al inicio de los síntomas con mancozeb 3.0 lt/ha maneb ph-80 2.0 kg/ha y clorotalonil ph-75 2.0 kg/ha. Tizón del follaje enfermedad foliar la cual es favorecida por condiciones de alta humedad relativa. Ocasiona muerte regresiva de puntas y hojas y manchas secas blanco-grisaceas circulares a elípticas rodeadas por halos verdes o amarillos. Aplicar mancozeb 3.0 lt/ha captafol ph-50 e iprodiona ph-50 a dosis de 1.5 kg/ha. Pudrición blanca los síntomas más típicos son un amarillamiento y marchitez en las hojas que mata las plantas jóvenes los bulbos se suavizan se pudren y salen del suelo con facilidad debido a la muerte de raíces un moho blanco se desarrolla en los bulbos infestados. Se recomienda rotación de cultivos además aplicar iprodiona ph-50 400 gr/100 kg de semilla más dos aplicaciones al suelo de 1.25 kg/ha cada una. Raíz rosa las raíces se tornan de color rosado posteriormente se obscurecen y toman un color púrpura que finalmente se torna marrón o negro. Las plantas dañadas generalmente mueren pero es marcada la formación de cebollas pequeñas. El control es mediante la rotación de cultivos uso de variedades resistentes y el tratado de raíces antes del transplante con pcnb a razón de 3.0 gr p/lt de agua. Pudrición basal el hongo permanece por muchos años en el suelo. Se presenta casi al final del ciclo vegetativo de la cebolla ataca las partes exteriores del bulbo el cual presenta coloraciones bronceadas o rosadas que finalmente pudren su base. La rotación de cultivos y la siembra en suelos libres del inóculo es la recomendación para su control. COSECHA La cebolla está lista para cosecharse cuando el 90 por ciento de las plantas han doblado el follaje en su base. Sin embargo dependiendo del mercado la cosecha puede realizarse antes aunque hay disminución del rendimiento o después considerando que pueden existir pudriciones por exceso de humedad. La madurez se presenta de los 180 a 230 días de ciclo vegetativo dependiendo del manejo agronómico condiciones climatológicas y variedades o híbridos establecidos. La cosecha debe efectuarse de la siguiente manera - Sacar las plantas con una cuchilla o picos. -Efectuar el curado de la cebolla dejando las plantas en el campo por cinco días después tapear los bulbos tapeo termino local utilizado para describir el corte del follaje y raíz de éstos y depositarlos en costales a tres cuartos de capacidad y dejarlos en el campo por cinco días. Al realizar el tapeo dejar 1.0 cm de cuello en el bulbo. ALMACENAMIENTO Las bodegas para almacenar cebolla deben de contar con dispositivos que permitan controlar las condiciones de temperatura y humedad relativa. El almacenamiento en condiciones de 3.5 grados centígrados de temperatura y 65 por ciento de humedad relativa permite conservar el bulbo en buenas condiciones de 7 a 10 meses. PAQUETE TECNOLÓGICO DE Ajo INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIEMNTAL VALLE DE SANTO DOMINGO S A G A R P A I N I F A P C I R N O CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO PAQUETE TECNOLOGICO A J O PREPARACION DEL TERRENO El ajo puede cultivarse en todos los tipos de suelo desde ligeros hasta pesados sin embargo se obtienen mejores rendimientos en suelos de tipo medio. Para una buena preparación se sugiere un barbecho de 25 cm de profundidad dos pasos de rastra en forma cruzada y un floteo o nivelación de acuerdo a las características topográficas del terreno. VARIEDADES Para el valle de Santo Domingo se sugieren las variedades Criollo Coahuila y Nápuri. Recientemente se han logrado buenos rendimientos con las variedades Chino Morado Chileno y Masone. EPOCA DE SIEMBRA Los mejores rendimientos de ajo en el valle de Santo Domingo se han logrado en la época comprendida del 15 de octubre al 15 de noviembre. SELECCION Y PREPARACION DE LA SEMILLA Selección de semilla es importante seleccionar los bulbos que se utilizan para la siembra éstos deben ser grandes o medianos mayor de 2.5 gramos ya que se obtienen mejores resultados cuando se usan bulbos de este tamaño bien formados y sanos. Los bulbos se deben desgranar poco antes de la siembra a fin de evitar que pierdan su poder germinativo. Si se deja desgranado por mucho tiempo la semilla se amp quot vacía amp quot al perder humedad y se deshidrata. Con el objeto de prevenir problemas con nemátodos es importante desinfectar la semilla una vez desgranada y protegida sumergiéndola por dos minutos en una solución preparada con 5 centímetros cúbicos de Nemacur 400 por cada litro de agua. También se puede utilizar Nemacur 2% granulado a razó de 40 kg/ha antes o al momento de la siembra. Finalmente la semilla se pasa a un recipiente con agua fría que contiene sulfato de potasio 100 g/100 lts. de agua con el fin de prevenir enfermedades bacterianas. METODO DE SIEMBRA Se sugiere sembrar en surcos a 90 cm de separación con doble hilera. La separación adecuada entre hileras es de 20 cm y entre semillas o bulbos de 5 a 7 cm. La profundidad adecuada de siembra es de 4 cm si se siembra en seco o de 7 cm si se hace en terreno húmedo. DENSIDAD DE SIEMBRA La densidad de siembra es de 650 a 800 kg de semilla por hectárea dependiendo de la variedad que se va a utilizar. La distancia entre cada semilla varía entre 5 a 7 cm para lograr plantar de 15 a 20 semillas por metro lineal. RIEGOS En riego por gravedad este debe hacerse en forma ligera para que la humedad llegue a la semilla por transporo. Por lo general se requiere de 8 a 10 riegos de auxilio para aplicar una lamina total de 70 cm. El último riego debe darse unos 20 días antes de la cosecha. Si se utiliza riego por goteo la cinta debe ser instalada en medio de las dos hileras. Se sugiere aplicar un total de 55 riegos uno cada tercer día con duración de 3 a 5 horas por riego aplicando un total de 38 cm de lámina en este caso se sugieren surcos de 50 a 70 metros de longitud. FERTILIZACION Antes de la siembra se sugiere realizar un análisis de suelo y en base a éste efectuar la fertilización en caso de no contar con el diagnóstico se sugiere fertilizar con la formula 180-60-00 aplicando la mitad del nitrógeno y todo el fósforo al momento de la siembra y el resto del nitrógeno a los 60 días después de la siembra. Si la siembra es con riego por goteo fertilizar por el sistema aplicando nitrógeno y fósforo desde la emergencia hasta que la planta alcance los 7 cm de altura. En el caso de fósforo y el nitrógeno lo puede continuar aplicando hasta que la planta tenga unos 20 cm de altura. LABORES DE CULTIVO Las labores de cultivo deben ser superficiales para no dañar las raíces de la planta. Con el sistema de riego por gravedad se deben realizar dos escardas y un deshierbe además es conveniente realizar dos aporques utilizando maquinaria. En el sistema de riego por goteo sólo se requiere un aporque y un deshierbe. CONTROL DE MALEZAS Para eliminar la hierba del cultivo se deben combinar escardas deshierbes y el uso de herbicidas como linuron afalon 2 kg/ha gesagard 2.0 gk/ha tribunil 4 kg/ha o la mezcla de linuron 1.5 kg + 2 4-d amina 0.5 lt/ha o linuron 1.5 kg + gesagard 0.5 kg/ha. Las aplicaciones son en postemergencia cuando el cultivo tenga de una a dos hojas. CONTROL DE PLAGAS Una de las principales plagas que afectan al ajo en el valle de Santo Domingo es el trips trips tabaci presentándose con alta intensidad en los días calurosos y secos alojándose en el cogollo de la planta. Se combate con malation 1000 1.5 lt/ha dimetoato 1.5 lt/ha entre otros. CONTROL DE ENFERMEDADES Cuando existen condiciones de alta humedad ambiental se presenta la amp quot mancha púrpura amp quot alternaria porri . Esta enfermedad se puede prevenir mediante aplicaciones con mancozeb mangazin manzate 1.5 kg/ha. Es conveniente utilizar un adherente nu-film 17 para adherir el producto a las hojas. COSECHA ALMACENAMIENTO Y CLASIFICACION El ajo se cosecha cuando el 50 por ciento del follaje se empieza a secar. En las variedades aquí sugeridas lo anterior ocurre entre los 180 a 210 días. Otro síntoma de madurez es la presencia de pequeños bulbillos en la parte media del tallo. Para efectuar la cosecha se afloja el suelo mediante el paso de un arado o cuchilla por debajo de los bulbos. Las plantas obtenidas se colocan formando camellones cubriendo los bulbos con su mismo follaje dos o tres días después se procede a cortar el follaje y raíces. Después de eliminar follaje y raíces los bulbos deben colocarse en jabas ó arpillas para llevarse a lugares frescos y ventilados bodega con el objeto de evitar sobrecalentamientos que provoquen pudriciones de los mismos controlando las plagas que se presenten. La clasificación del bulbo depende del tipo de mercado a que se le destine teniendo más demanda y mejor precio aquellos de mayor tamaño. Para la clasificación se utilizan mallas o clasificadores de madera con los diámetros previamente establecidos. PAQUETE TECNOLÓGICO DE Espárrago INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO S A G A R P A I N I F A P C I R N O CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO PAQUETE TECNOLOGICO ESPARRAGO PREPARACION DEL TERRENO Se sugiere un barbecho de 40 a 45 cm de profundidad dos pasos de rastra dependiendo de la textura del terreno para lograr una buena cama de simbra y una nivelación para evitar problemas de encharcamiento de agua finalmente la formación de camas efectuando un subsueleo al fondo de la misma para facilitar el transplante de las coronas. El espárrago se adapta bien a suelos de migajón limo . No es recomendable establecer en suelos pesados y deficientes en drenaje. VARIEDADES Las variedades que han mostrado buena respuesta de adaptación a la zona son Atlas Uc-157 F1 Ida-Lea Jersey Gem Apollo Grande y Jersey Jewet. Estos materiales presentan tolerancia a la roya y Fusarium. La mayoría de las variedades toleran la salinidad de los suelos y aguas aunque este problema disminuye la vida útil del cultivo. EPOCA DE SIEMBRA El espárrago puede sembrarse en dos épocas del año en primavera - verano considerando los meses más adecuados marzo y abril y en otoño - invierno del 15 de agosto al 15 de octubre. SIEMBRA Generalmente la producción del espárrago es por semilla. Esta se siembra en forma directa en almácigos en surcos de 60 a 75 cm de separación con hilera sencilla o en franjas de 1.0 a 1.2 m a hilera doble con 20 cm entre cada una. La semilla debe depositarse de 3 a 5 cm de profundidad y a 5 cm una de otra. La semilla germina muy lentamente pues transcurren alrededor de tres semanas para que las plantas broten del suelo durante todo este tiempo es necesario mantener suficiente humedad. Las temperaturas favorables para que germine rápido las semillas es de 20 a 25 grados centígrados. DENSIDAD DE POBLACION Generalmente se necesitan de 1.5 a 1.8 kg de semilla para tener suficiente corona de alto vigor para transplantar 1.0 hectárea. Para sembrar un surco de 10 metros de almácigo son suficientes de 12 a 13 gr de semilla en un gramo hay alrededor de 40 semillas . LABORES DE CULTIVO EN ALMACIGO Las labores culturales deben realizarse muy superficialmente para no dañar las raíces de las plantas y sólo controlar las malas hierbas. Los riegos deben ser ligeros y frecuentes de manera que el suelo siempre tenga un contenido de humedad que favorezca un buen crecimiento. Debido a que el espárrago es un cultivo perenne y por lo tanto permanece en el mismo suelo durante 15 años o mas es indispensable que el agricultor se asegure de que la semilla sea de calidad certificada. Antes de la siembra la semilla debe ser tratada con algún fungicida con el fin de prevenir la pudrición de la raíces causada por Fusarium ya que este hongo puede venir en la semilla. Recuerde que las variedades sugeridas no son resistentes a esta enfermedad sino tolerantes. TRANSPLANTE Las plantas de espárrago se desarrollan en el almácigo durante los primeros ocho a 10 meses a partir de ahí las coronas están listas para el transplante. Cuando la planta ha terminado su crecimiento y el follaje se ha secado se escogen las coronas más grandes y vigorosas para ser transplantadas en el período de invierno aprovechando que la planta entra en reposo. Las coronas deben ser plantadas antes que las yemas empiecen a desarrollarse para evitar que se rompan y se expongan a ataque de hongos lo que causa pudriciones y aun la muerte de la corona. Los mejores resultados se obtienen cuando las coronas se transplantan inmediatamente después de que han sido sacadas del almácigo. Estas deben sacarse con mucho cuidado del almácigo para evitar daños a las yemas y a las raíces de almacenamiento de reservas. Para sacarlas del suelo se puede usar un arado de vertedera cortando antes el follaje seco. Si una raíz se rompe penetran organismos que destruyen los nutrimentos almacenados debilitan la corona y reducen las probabilidades de que la planta sobreviva después del transplante. Las coronas deben ser plantadas a unos 30 cm de profundidad en zanjas cuyo fondo debe ser lo suficientemente amplio para permitir una buena distribución de raíces. El fondo de la zanja debe ser plana y sin terrones para evitar la formación de bolsas de aire cuando las coronas sean cubiertas con tierra. La distancia entre surcos depende del tipo de espárrago que se desea obtener. Si se requiere espárrago verde la mejor separación entre surcos es de 1.5 a 1.8 m. Para espárrago blanco la mejor distancia entre surcos es de 2.0 a 2.30 m para que haya suficiente espacio de donde tomar tierra para levantar los bordos. Las coronas se plantan cada 40 a 45 cm en los surcos con distancias más angostas y de 25 a 30 cm para las distancias más amplias. Se necesitan de 16 a 17 mil coronas para transplantar una hectárea a las distancias antes mencionadas esta población de plantas se obtienen en 1 200 m2 de almácigo. Las coronas son cubiertas con una capa de 7 a 9 cm de suelo para evitar que se sequen e inmediatamente dar un riego para compactar al suelo alrededor de las raíces. Este riego se da utilizando las mismas zanjas donde se ha plantado. Es necesario mantener al suelo húmedo durante el periodo de crecimiento para obtener un buen desarrollo de la esparraguera. Los cultivos o escardas únicamente deben servir para controlar las hierbas que aparezcan entre zanja y zanja después las hierbas pueden ser controladas cubriéndolas con tierra tan pronto aparezcan y continuar arrimando tierra hasta llenar completamente las zanjas. El éxito de una plantación de espárrago depende en su mayor parte del cuidado que se le preste durante el primer año. Cualquier daño que se haga a los brotes ocasiona una planta débil con bajo rendimiento. El primer año las plantas alcanzan una altura aproximada de 1.5 m. Cuando se han secado los tallos y antes de que comience el tiempo de cosecha conviene cortar el follaje y quemarlo para destruir las esporas de hongos o insectos que pudiera haber también puede aprovecharse para consumo como alimento forrajero. Si el invierno es benigno y las temperaturas no son lo suficientemente bajas para secar el follaje es necesario retirar el riego una vez que la planta ha terminado su crecimiento lo cual ocurre cuando los frutos producidos por las plantas femeninas han madurado y empiezan a secarse. FERTILIZACION Comúnmente el espárrago se transplanta al año de haberse sembrado el almácigo. Durante este tiempo es importante aplicar entre 90 y 100 kg de nitrógeno por hectárea dependiendo de la fertilidad del suelo. La aplicación puede hacerse en banda o en el agua de riego si dispone de sistema de goteo. Es muy importante efectuar las aplicaciones en tres etapas a los dos cinco y ocho meses a partir de la siembra de esta forma se tendrán plantas sanas con buen vigor y excelente desarrollo. Sus coronas almacenarán en sus raíces los nutrientes y energía que posteriormente ocupara la planta. La fertilización depende del tipo de suelo el manejo que se ha hecho en él la duración de la explotación y otros factores. En general se recomienda aplicar 120 kg de nitrógeno por hectárea antes del transplante de las coronas además 120 kg por año distribuidos en dos partes iguales la mitad antes de la cosecha y el resto después de ella o si prefiere se puede incorporar todo el fertilizante en una sola aplicación antes de la cosecha. En suelos donde hay deficiencia de fósforo y potasio es recomendable hacer aplicaciones anuales de 50 kg/ha de cada uno de los elementos después de cada cosecha. El fertilizante debe aplicarse en banda a ambos lados de la corona y lo más cercano pero sin que quede en contacto con ella. Durante el verano y otoño las raíces de almacenamiento de las coronas conservan los nutrientes utilizados en la producción de turiones en la primavera. Por esta razón después de la cosecha se deben evitar daños al follaje mientras este no se haya secado. Para obtener un buen desarrollo del espárrago es conveniente utilizar materia orgánica la cual debe ser enterrada varios meses antes del transplante de las coronas y para este caso deben aplicarse 20 ton/ha de estiércol descompuesto. Cuando la plantación ya haya sido establecida es conveniente hacer aplicaciones periódicas de estiércol podrido distribuido al voleo durante el otoño o invierno y enterrarlo simultáneamente con el fertilizante. RIEGOS Los riegos no deben faltar durante la época de crecimiento en cambio la planta necesita poca agua durante el periodo de corte es necesario mantener siempre húmeda la capa de suelo que haya sobre las coronas. Los excesos de humedad favorecen el ataque de Fusarium a los brotes que crecen bajo el suelo. Ésto es importante principalmente en la producción de espárrago blanco porque el hongo le da una coloración café lo que lo hace indeseable en la industria de enlatado. Si la zona de las raíces está húmeda al iniciarse la cosecha la planta no necesita de mucha agua sino hasta que empiece a producir follaje poco después de haber terminado de cosecharse. Debido a que el espárrago tienen raíces muy profundas es mejor dar riegos pesados y espaciados que riegos ligeros y muy frecuentes especialmente durante el periodo de producción del follaje. Después de aplicar el riego de germinación es necesario dar de seis a siete riegos durante todo su ciclo vegetativo anual. En los primeros días de noviembre aplicar un riego en la etapa de precosecha. No aplicar riegos cuando se trate de inducir la dormancia de la planta esta recomendación es para el sistema de riego por gravedad. MANEJO FITOSANITARIO DEL ESPARRAGO CONTROL DE MALAS HIERBAS Para el control de maleza de hoja ancha se sugiere aplicar metribuzin-80% a dosis de 1.0 a 1.5 kg/ha en preemergencia a la maleza . Para el control de hoja ancha y angosta aplicar paraquat-25% de 1.5 a 2.0 l/ha utilizando un protector o campana para evitar el contacto del producto con las plantas linuron-50% de 1.5 a 2.5 l/ha después del transplante o aporque cuando la maleza de hoja ancha tenga 10 cm de altura y la de hoja angosta 5 cm. CONTROL DE INSECTOS PLAGA Araña roja aplicar disulfoton 10% 1.0 l/ha. Trips malation y metomil a dosis de 1.0 l/ha. Gusano soldado aplicar carbaril 80% de 2.5 a 3.0 kg metomil 90% de 0.6 a 0.7 kg permetrina 48% de 0.3 a 0.5 l/ha al observar tres o más larvas de tercer estadío o menores en un metro lineal. Pulgones disulfoton 10% 10 kg malation 84% de 1.0 a 1.5 l/ha cuando el insecto arribe al cultivo para colonizarlo. Mosca blanca malation 84% de 1.0 a 2.0 l/ha cuando el insecto inicie la colonización del cultivo. Mosca del cogollo malation 84% de 1.0 a 1.5 l/ha al encontrar tres adultos por cogollo muestrear antes y después de la floración. CONTROL DE ENFERMEDADES Alternaria mancozeb 33% de 2.5 a 3.0 l/ha aplicar después del corte con condiciones de nublados continuos y/o a primeros síntomas. Chahuixtle mancozeb 33% de 2.5 a 3.0 l/ha maneb 80% de 1.5 a 2.0 l/ha aplicar después del corte con alta humedad relativa y altas temperaturas y/o primeros síntomas con intervalo a la cosecha de siete días. Tizón del follaje oxicloruro de cobre 85% de 2.0 a 4.0 kg/ha al observar primeros síntomas. Tizón de las ramas maneb 80% de 1.5 a 2.0 kg/ha sulfato tribásico de cobre 92% de 3.0 a 4.0 kg/ha al observar los primeros síntomas. COSECHA Si el primer año se obtiene un buen crecimiento en la primavera del segundo año podrá cosecharse durante un período de cuatro a cinco semanas. En cambio si el crecimiento fue raquítico el primer año no es conveniente empezar la cosecha el segundo año. Al tercer año el período de cosecha se puede prolongar hasta tres meses o más. La cosecha se inicia los primeros días de noviembre en la región del valle de Santo Domingo y ésta se hace a mano con la ayuda de cuchillas especiales o navajas comunes. Antes de que empiece la producción se debe arrimar un poco de tierra sobre la hilera donde fueron plantadas la coronas y si el suelo esta seco debe de darse un riego para estimular el crecimiento. Los primeros espárragos deben cosecharse tan pronto alcancen una altura de 18 a 20 cm aunque esto depende de las especificaciones del comprador. Si la corona está al descubierto el diámetro del espárrago será más pequeño que el de la yema de la cual provino. Una capa de 12 cm o un poco más de suelo sobre la corona ayuda al desarrollo de máximo diámetro del espárrago. Las camas deben ser lo suficiente altas para que el espárrago alcance una longitud de 20 a 24 cm abajo de la superficie del suelo y que puedan ser cortados de esta misma longitud hacia arriba desde el punto de origen en la corona. Es necesario componer las camas cada 20 a 25 días durante el periodo de corte. El suelo debe estar bien mullido y sin terrones para que la luz no se filtre y se produzcan espárragos verdes y curvados. La calidad del espárrago o turión está en función de cantidad y dureza de la fibra presente. A mayor contenido y dureza de fibra la calidad es menor. Si el espárrago crece lentamente la fibra se endurece casi tan rápidamente como ocurre el alargamiento del turión. Bajo tales condiciones sólo una pequeña parte cerca de la punta del brote es comestible. Cuando el espárrago crece rápidamente el ritmo de alargamiento es más rápido que el endurecimiento de las fibras y entonces una mayor parte del brote puede aprovecharse. Después de la cosecha el contenido y endurecimiento de la fibra aumenta con el tiempo y la temperatura aún después de que el turión ha sido cortado. El mayor aumento ocurre en las primeras 24 horas después de la cosecha. Una vez cortado el espárrago debe llevarse lo más pronto posible al lugar donde va a ser preparado para enviarse al mercado y colocarlo en lugar fresco mientras se empaca. El espárrago empacado debe enviarse al mercado tan pronto como sea posible para evitar que disminuya su calidad. PAQUETE TECNOLÓGICO DE Pepino INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO S A G A R P A I N I F A P C I R N O CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO PAQUETE TECNOLOGICO P E P I N O PREPARACION DEL TERRENO Es conveniente tener un suelo uniforme y sin terrones para que no haya problemas en la distribución del agua y se obtenga así un buen desarrollo de las plantas. Se sugiere un rastreo doble y dos pasos en forma cruzada con niveladora o flote. De esta forma queda una cama apropiada para la siembra. VARIEDADES Las variedades que han mostrado mayor adaptación en la región son Poinsett 76 Medalist Raider Encore y Market More 76. EPOCA DE SIEMBRA En función de las variedades las recomendaciones de siembra son 10 de enero al 20 de abril Market more 76 y Poinsett 76 15 de septiembre al 20 de marzo Medalist Encore 05 de noviembre al 31 de marzo Raider. METODO DE SIEMBRA La siembra de pepino para producción en fresco se debe realizar en camas de 1.80 m de ancho por 100 m de longitud a un costado del surco en riego por gravedad y al centro de la cama con sistema de goteo. Antes de sembrar la semilla debe ser tratada con 1.0 kg de captan 50 más 250 gr de arazan 75. Si la siembra es en tierra amp quot venida amp quot depositar la semilla a una profundidad de 6 a 7 cm y si es en seco de 2 a 3 cm. DENSIDAD DE SIEMBRA La siembra puede realizarse con gente o bien utilizando sembradora de precisión requiriendo de 3 a 4 kg de semilla por hectárea. La distancia sugerida entre plantas es de 40 cm para obtener una población de 13 888 plantas por hectárea. RIEGOS Los riegos en pepino deben ser ligeros y frecuentes se deben evitar los encharcamientos que ocasionan enfermedades radiculares. Después del riego de presiembra se efectúa el primer auxilio a los 10 días el resto se dan a intervalos de 12 a 16 días dependiendo de las condiciones climáticas tipo de suelo y variedad utilizada. Por lo general el cultivo termina su ciclo con seis riegos de auxilio con una lámina de 52 cm. Sí el cultivo se establece con el sistema de riego por goteo se sugiere la aplicación de 45 riegos ligeros uno cada tercer día con tiempo de duración por riego de 3 a 5 horas para una lámina total de 28 cm. FERTILIZACION Antes de la siembra se recomienda efectuar un análisis de suelo y agua para conocer las condiciones de los mismos. En caso de que no se cuente con esto se sugiere fertilizar con 180 kg de nitrógeno y 50 kg de fósforo por hectárea distribuidos en dos partes la mitad del nitrógeno y todo el fósforo a la siembra y el resto del nitrógeno antes de la floración. Colocar el fertilizante en el costado de la cama a una distancia de 10 cm de la semilla o planta y a la misma profundidad. Con respecto a las aplicaciones foliares éstas se recomiendan en base a un análisis de planta o bien a la sintomatología que muestre ésta. LABORES DE CULTIVO Realizar dos cultivos con maquinaria y tres deshierbes manuales cuando no se apliquen herbicidas esto permite mantener plantas sanas y con magnífico crecimiento. Cuando se usa el riego por goteo no se efectúan cultivos con maquinaria y sólo se realiza un arrope manual a la planta. Para mejorar la producción y calidad del fruto se sugiere utilizar el sistema de espalderas o estacado en lugar del sistema de cama sobre todo en verano cuando la temperatura es elevada. Este sistema es muy parecido al de envarado en tomate por lo que se utilizan también estacones vara hilo y alambre en forma y distancia similares la única variación estriba en la separación de los surcos. Es importante que al inicio de la floración masculina se instalen tres colmenas por hectárea para obtener mejor polinización. MANEJO FITOSANITARIO Control de malas hierbas Seleccionar terrenos libres o poco infestados por maleza. Al momento de la siembra en húmedo aplicar en banda prefar 48 % de 7.0 a 9.0 lt/ha tretox u otilan 44.5% de 1.5 a 2.0 lt/ha en aspersión preemergente a la maleza. Con la aplicación de herbicidas no se requiere de deshierbe manual pero en caso de no utilizar control químico se requiere un promedio de tres dehierbes manuales. También es importante realizar dos cultivos mecánicos en el fondo del surco. Control insectos plaga Seleccionar terrenos alejados de cultivos como alfalfa hortalizas y cucurbitáceas principalmente. En caso de presencia de gusano trozador y saltarín evitar sembrar en terrenos arenosos si se han tenido problemas de estos insectos. Para su control químico utilizar carbaril cebo envenenado 2% 60 kg/ha furadan 5% de 20 a 25 kg/ha lorsban 2% de 8 a 10 kg/ha. Estos se pueden aplicar en banda antes de la siembra. Para el control de grillos pulga saltona y diabróticas utilizar gusation metilico 50% 1.0 a 1.5 kg/ha sevin 80% de 1.0 a 1.5 kg/ha malation 84% de 0.6 a 0.75 kg/ha y paration metílico 50% de 1.0 a 1.5 lt/ha. Contra minador de la hoja utilizar etion 50% de 1.0 a 1.2 lt/ha dimetoato 38% de 0.8 a 1.0 lt/ha diazinon 25% de 1.0 a 1.5 lt/ha. Para el caso de gusano soldado y falso medidor aplicar Bacillus thuringiensis 3.2 % de 1.0 a 1.5 kg/ha tamaron 600 de 1.0 a 1.5 lt/ha metomil 90% 0.4 a 0.6 kg/ha lorsban 48% 1.5 lt/ha. Para gusano barrenador del fruto y guía aplicar metomil 90% de 1.4 a 1.6 kg/ha malation 84% de 0.75 a 1.0 lt/ha tamaron 600 de 1.0 a 1.5 lt/ha o belmark 11.1% de 0.8 a 1.0 lt/ha. Respecto al pulgón y mosca blanca eliminar hospederos establecer barreras vegetales trampas con banda de polietileno amarillo con pegamento alrededor del cultivo y trampas de tarjetas amarillas dentro del cultivo. Sí es posible emplear acolchado color aluminio para repeler el arribo del pulgón y mosca blanca o bien el uso de microtúneles hasta inicio de floración. Para su control químico utilizar thiodan 35% de 2.0 a 2.5 lt/ha phosdrin 47% de 1.5 a 2.0 lt/ha diazinon 25% de 1.5 a 2.0 lt/ha o roxion 38% de 1.0 a 1.5 lt/ha. Control de enfermedades No establecer el cultivo cercano a superficies infectadas con virus. Debe tenerse cuidado en el control de insectos vectores como mosca blanca pulgón chicharritas etc. Al observar síntomas virales eliminar plantas y quemarlas o enterrarlas. Las personas que tocan plantas enfermas no deben tocar plantas sanas. En el caso de cenicilla aplicar clorotalonil 75% de 2.0 a 3.0 kg/ha triforine 20% de 1.0 a 1.5 lt/ha. Se puede utilizar azufre 52% de 2.5 a 3.0 lt/ha pero puede ser fitotóxico a algunas variedades o híbridos. Para el control de mildíu utilizar anilazina 50% de 2.0 a 4.0 kg/ha folpet 52% de 2.5 a 3.5 kg/ha o captafol 50% de 2.5 a 3.5 kg/ha. Para la mancha foliar anilazina 50% 2.0 a 4.0 kg/ha clorotalonil 75% de 2.5 a 3.0 kg/ha ó mancozeb 33% 3.0 a 5.0 lt/ha. En el caso de antracnosis anilazina 50% 2.0 a 3.0 kg/ha clorotalonil 75% 2.0 a 3.0 kg/ha triforine 20% de 1.0 a 1.5 lt/ha o azufre 52% de 2.5 a 3 lt/ha. COSECHA La cosecha se inicia alrededor de los 50 días después de la siembra esto puede ser variable dependiendo de las condiciones ambientales y de la variedad que se utilice. Los frutos deben seleccionarse por su tamaño y calidad y empacarse en cajas de acuerdo con las exigencias del mercado. Generalmente se realizan de tres a cuatro cortes. PAQUETE TECNOLÓGICO DE Garbanzo INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO S A G A R P A I N I F A P C I R N O CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO PAQUETE TECNOLOGICO GARBANZO PREPARACION DEL TERRENO Generalmente se realiza un barbecho para aflojar y voltear el suelo cuando el terreno está muy compactado dos pasos de rastra en forma cruzada y una nivelación para mejorar la conducción del agua cuando el sistema es de riego por gravedad. Trabajos de validación señalan que en ocasiones se puede suprimir el barbecho dependiendo del cultivo anterior logrando obtener buenos rendimientos cuando el cultivo previo fue trigo maíz o alguna planta leguminosa. Actualmente se promueve la siembra de garbanzo con el sistema de labranza de conservación en dos modalidades a .- Labranza de conservación con riego rodado.- Consiste en sembrar sobre el mantillo del rastrojo que quedó del cultivo anterior considerando los siguientes aspectos Que el terreno a utilizar para la siembra presente baja compactación. Debe considerarse el control de malezas perennes. De preferencia hay que triturar la soca o malezas aunque se puede realizar la siembra sin desvarar. En caso que la surquería no esté en condiciones será necesario revivir surco en forma alterna. b .- Labranza de conservación con riego por goteo.- Para este sistema debe considerarse los aspectos del punto anterior con excepción del último además de tomar en cuenta lo siguiente Con el terreno listo para la siembra se procede a instalar la cintilla de riego. Colocar la cintilla en forma superficial para poder quitarla al término del ciclo y no dañarla al realizar el corte. VARIEDADES Para lograr altos rendimientos se deben usar variedades mejoradas debido a que maduran uniformemente su semilla es de buen tamaño color y rugosidad por lo cual tienen mejor aceptación en el mercado de exportación. Las variedades recomendadas para la región se presentan en el cuadro siguiente CUADRO 1.- DATOS DE FENOLOGÍA Y RENDIMIENTO DE VARIEDADES DE GARBANZO. 2001-2002. CESTOD EPOCA DE SIEMBRA Para el Valle de Santo Domingo se sugiere sembrar cualquiera de las variedades antes mencionadas del 25 de noviembre al 25 de diciembre. Dependiendo de los años se pueden presentar daños por heladas en siembras tardías o tempranas. METODO Y DENSIDAD DE SIEMBRA En terrenos del tipo migajón arenoso se sugiere sembrar en hilera sencilla a 70 cm y en migajón arcillo-arenoso se recomienda una separación entre surcos de 80 cm también se puede realizar la siembra en camas amp quot meloneras amp quot de 1.60 m de ancho con cuatro hileras separadas a 20 ó 25 cm una de otra. La siembra debe efectuarse en húmedo y depositar la semilla a una profundidad de 6 a 8 cm debe evitarse sembrar en lotes contiguos a trigo para prevenir daños en garbanzo por los herbicidas que se aplican a este cereal. Para la siembra en surcos de 70 cm se sugieren 107 kg/ha de los calibres 10 ó 12 para amp quot tirar amp quot 15 semillas por metro lineal en surcos de 80 cm 85 kg/ha y en camas 150 kg/ha con un 80 por ciento de germinación como mínimo para obtener una población de 12 a 14 plantas por metro lineal respectivamente. Cuando se utilicen calibres mayores o menores a los recomendados ajustar la cantidad de semilla para dejar el mismo número de plantas por metro lineal. RIEGOS En riego por gravedad se debe aplicar el riego de presiembra con una lámina de 15 a 18 cm y uno o dos auxilios con láminas de 6 cm cada uno para siembras en Variedad Dias a floración Días mad. fisiológica Hábito de crecimiento Color de grano Tolerancia a rabia Rendto. Ton/ha. Tubutama-88 55 120 Semi-erecto Crema Tolerante 2.5 Blanco Sinaloa-92 55 116 Semi-erecto Blanco Crema Tolerante 2.5 Quilantan Café 60 113 Semi-erecto Crema Tolerante 2.1 Aura Mejorado 56 118 Semi-erecto Blanco crema Tolerante 2.0 Desierto- 98 65 118 Semi-erecto Crema Altamente Tolerante 2.5 Progreso-95 56 105 Erecto Café Tolerante 3.6 Jamu-96 58 113 Erecto Blanco Crema Altamente Tolerante 2.8 Tequi Blanco-98 66 125 Semi-erecto Blanco Tolerante 3.0 surcos y de 8 a 10 cm para siembras en camas únicamente un auxilio . El inicio de floración es la etapa fenólogica más importante por lo que se hace necesario la aplicación del riego de auxilio y en el caso de un segundo riego se deberá aplicar al empezar el llenado de cápsulas. Se recomienda aplicar riegos ligeros para evitar los excesos de humedad. Con ello se evita la pudrición de raíces amarillamiento foliar caída de las hojas flores y cápsulas lo cual se traduce en un mejor rendimiento. La textura del suelo debe considerarse para elegir el método de riego más adecuado. Para suelos de textura media y ligera se sugiere regar en surcos alternos es decir regar un surco si y otro no. En suelos de textura pesada se recomienda realizar el riego en camas meloneras. La aplicación de laminas pequeñas de riego se logra variando la longitud de surcos la cual no debe ser mayor de 100 m. Bajo condiciones de riego por goteo se han tenido rendimientos que superan las 3.5 ton/ha con calibres 3 X con este sistema el cultivo puede llegar a cosecha con una lámina de 20 cm/ha reduciendo hasta un 15% los costos de producción y elevando los rendimientos 20% respecto a la media regional. Para este sistema se utilizan camas de 1.60 m de ancho por 100 m de largo dos hileras separadas a 40 cm colocando la cintilla de 6 a 8 milésimas de espesor al centro de las hileras ya sea superficial ó levemente enterrada. Dependiendo del tipo de suelo edad del cultivo y condiciones de clima se aplican de 1 a 2 riegos por semana con tiempo de 5 a 10 horas. FERTILIZACION Un alto porcentaje de los suelos de la región son de tipo alcalino con pH apos s cercanos a 8. Esto se considera una causa para que no haya respuesta a la aplicación de inoculantes. Por lo anterior es necesario aplicar fertilizantes químicos al suelo para proporcionar a la planta los nutrimentos esenciales para su desarrollo. Cuando se va a sembrar garbanzo en terrenos en los que se acaba de cosechar sorgo maíz algodón o cualquier otro cultivo de los considerados como agotadores del suelo se recomienda realizar un análisis de suelo para conocer la fertilidad en caso que no se cuente con ello se sugiere aplicar 100 kg de nitrógeno por hectárea. Si se efectúa en superficies descansadas o que fueron sembradas con otras leguminosas se sugiere aplicar únicamente 80 kg de nitrógeno por hectárea ambas cantidades utilizando cualquiera de las fuentes que existen en el mercado. La aplicación del fertilizante debe hacerse en presiembra o al momento de la siembra. Es importante considerar la aplicación de fertilizantes foliares siempre y cuando se observen deficiencias en el cultivo para ello es necesario que se consulte a su asesor técnico. LABORES DE CULTIVO Las labores de cultivo tienen el propósito de eliminar las malas hierbas y conservar la humedad además de que facilita el arranque mecánico de las plantas. En el caso específico de garbanzo se sugiere dar dos cultivos el primero cuando la planta tenga de 5 a 10 cm de altura y el segundo después del primer riego de auxilio. PROTECCION FITOSANITARIA A - CONTROL DE MALEZA Maleza de hoja ancha y angosta trifluralina 44.5% de 1.2 a 2.5 lt/ha en presiembra. Sembrar en húmedo y realizar dos cultivos o escardas en el fondo del surco. Evitar en lo posible la siembra en terrenos infestados con maleza perenne. B - CONTROL DE PLAGAS DEL SUELO Gusano saltarín y gusano trozador thiodicarb 25% 350 gr. y acefate 80% 370 gr. aplicados a la semilla necesaria para una hectárea. Carbofurán 350-L aplicado al suelo en banda con suficiente humedad 2.0 lt/ha ó en forma foliar cuando se observen los primeros daños a dosis de 1.5-2.0 lt/ha. - CONTROL DE PLAGAS DEL FOLLAJE Mosca minadora clorpirifos 48% de 1.0 a 1.5 lt/ha metamidofos 50% de 1.0 a 1.7 lt/ha con un daño del 25% hasta etapa de llenado de grano. Gusano soldado y gusano falso medidor mismos productos y dosis que para mosca minadora o Bacillus thuringiensis 75% de 0.5 a 0.75 kg/ha con un 25% de daño. D - CONTROL DE PLAGAS DEL FRUTO Gusano de la cápsula mismos productos que para gusano soldado al observar dos o más larvas en promedio por metro lineal a partir de la formación de cápsulas. E - CONTROL DE ENFERMEDADES Tratar la semilla con thiram quintozeno o captan o utilizar semilla previamente tratada para prevenir presencia de secadera de plántulas. Para rabia y roya utilizar variedades recomendadas y apegarse a las fechas de siembra. Contra el mildíu velloso utilizar mancozeb 33% de 3.0 a 5.0 kg/ha zineb 65% de 2.0 a 3.0 kg/ha al observar los primeros síntomas y condiciones favorables para el patógeno. COSECHA Al terminar su ciclo vegetativo el garbanzo presenta un color verde-amarillo los tallos y hojas empiezan a secarse y las cápsulas adquieren una coloración crema. Cuando un 50 por ciento de las cápsulas sufren este cambio es el momento de proceder al corte esto se puede hacer a mano o bien con una cortadora mecánica. Se forman amp quot chorizos amp quot de dos a cuatro surcos igual que en frijol posteriormente cuando la planta ya está seca se efectúa la trilla la cual se puede hacer con la combinada usando los aditamentos que se emplean para el trillado del frijol. PAQUETE TECNOLÓGICO DE Frijol INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO S A G A R P A I N I F A P C I R N O CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO PAQUETE TECNOLOGICO FRIJOL PREPARACION DEL TERRENO La preparación del terreno para frijol comprende la realización de un barbecho el cual se justifica en suelos arcillosos muy compactados uno o dos pasos de rastra y el empareje con flote o amp quot land plane amp quot para lograr un buen manejo del agua de riego. VARIEDADES Las variedades sugeridas para la zona del Valle de Santo Domingo son las siguientes Canario 101 Canario 72 Canario 78 Azufrado Pimono 78 Azufrado 200 Toche 400 Pinto Americano 111 Pinto Americano 114 Azufrado Regional 87 Azufrado Noroeste Azufrado Higuera y Flor de Mayo. EPOCA DE SIEMBRA Cualquiera de las variedades sugeridas se pueden sembrar del 1 al 28 de febrero. Siembras del 10 de agosto al 20 de septiembre dan buenos resultados aunque pueden aumentar los riesgos de plagas y enfermedades. METODO Y DENSIDAD DE SIEMBRA La siembra se puede realizar en surcos de 70 a 80 cm con una sola hilera de plantas o bien en surcos de 110 cm de ancho con doble hilera cuando se utiliza el sistema de riego por goteo la siembra en camas de 1.60 m con dos hileras al centro separadas a 40 cm da buenos resultado y se ahorra cinta de riego ya que sólo se coloca una en medio de las dos hileras . Se sugiere sembrar en tierra venida depositando la semilla a una profundidad de 6 a 8 cm en terreno plano o en surco. La cantidad de semilla depende de la variedad a utilizar para las de tipo canario y azufrados se sugiere 90 kg de semilla por ha para los de tipo pinto y Azufrado Regional 87 80 kg/ha para Azufrado 200 y Toche 400 de 60 a 70 kg/ha para Flor de Mayo de 60 a 70 kg/ha. FERTILIZACION Diversas deficiencias o toxicidades nutricionales pueden limitar el desarrollo y rendimiento del frijol. Las deficiencias de nitrógeno y fósforo suelen ser las más frecuentes. Otros problemas de asimilación de micronutrimentos como fierro y zinc están asociados al pH alcalino que predomina en el suelo y en el agua las acciones para reducir el ph entre 6.5 y 7.5 favorecen el incremento de la producción. La fertilización con 60 a 90 kg/ha de nitrógeno puede asegurar una cosecha aceptable dependiendo de la textura y fertilidad del suelo. El nivel más bajo se sugiere para textura media y 0.15% de nitrógeno en el suelo el nivel más alto para condiciones arenosas y menos de 0.15% de nitrógeno en el suelo. Problemas de clorosis y pudrición radical pueden presentarse por un manejo inadecuado de la fertilización y el riego por lo que se sugiere revisar las cantidades de fósforo asimilable y contenido de humedad en el suelo. Aplicar todo el fósforo y potasio y una tercera parte del nitrógeno al momento de la siembra y el resto del nitrógeno repartido en partes iguales previo al primero y segundo riego de auxilio. Se sugiere también una aplicación foliar con la fórmula 20-30-10 en la etapa de formación de vainas. Debe cuidarse que en la primera fertilización el producto no quede en contacto con la semilla. Controlando algunos factores restrictivos para el cultivo como pHs elevados o terrenos con baja salinidad la fertilización con la fórmula 120-35-10 permite rendimientos hasta de 3.0 ton/ha. RIEGOS El número de riegos depende principalmente del tipo de suelo con que se cuenta en suelos de textura arenosa se sugiere dar cuatro riegos el de presiembra con una lámina de 18 a 20 cm y tres de auxilio con lámina de 8 a 10 cm cada uno aplicados en las etapas de inicio de floración formación de vainas y llenado de grano. En suelos de textura arcillosa se sugiere dar únicamente tres riegos el de presiembra con una lámina de 18 a 20 cm y dos de auxilio de 8 a 10 cm cada uno el primero aplicado en la etapa de inicio de floración y el segundo en llenado de grano. La calidad del agua resulta de importancia en la producción de frijol por el daño que causan las sales a las plantas ya que la sensibilidad de esta especie se ha manifestado en 270 ppm para reducir en 25% el rendimiento. Por lo anterior se sugiere tomar en consideración este aspecto en el cálculo de la lámina de riego por aplicar. CULTIVOS Se sugiere realizar dos cultivos el primero a los 15 o 20 días después de nacida la planta y el segundo 20 días después del primero. MANEJO FITOSANITARIO DEL CULTIVO DE FRIJOL 1.- CONTROL DE MALAS HIERBAS. a .- Recomendaciones generales. Seleccionar un terreno que no esté infestado por malas hierbas sobre todo con especies perennes. Sembrar en húmedo o a tierra venida. Realizar dos escardas o cultivos el primero aproximadamente a los 15 días después de la nacencia y el segundo 20 días después del primero. Manejar el cultivo libre de malezas sobre todo los primeros 30 días. Establecer el cultivo alejado de otros de hoja angosta para evitar daños al momento de aplicar herbicidas. Leer la etiqueta del herbicida a emplear para control químico y seguir instrucciones. Aplicar el herbicida en banda para reducir dosis y costo. Utilizar semilla certificada libre de semillas de otra especie. b .- Control químico. b.1. - Control químico de maleza de hoja ancha. Trifluralina treflan aplicar de 576 a 1152 gr de ingrediente activo i.a. /ha igual a 1.2 a 2.4 lt/ha del producto comercial la dosis va de acuerdo a la textura del terreno se aplica en preemergencia al cultivo y malas hierbas. Bentazón basagran 480 aplicar 960 gr de i.a./ha 2 lt./ha del producto comercial se aplica en post-emergencia con malezas de dos a cuatro hojas verdaderas o de 5 a 7 cm de altura no se recomienda mezclar con insecticidas adherentes ni aceites algunas variedades de frijol como Canario 101 y 107 y Delicias 71 pueden mostrar sensibilidad temporal. Alaclor lazo aplicar de 1920 a 2400 gr de i.a/ha en suelos de textura ligera de 2400 a 2880 gr de i.a./ha en suelos medianos y de 2880 a 3840 gr de i.a./ha en suelos pesados. Las dosis del producto comercial de 4 a 5 de 5 a 6 y de 6 a 8 lt/ha para suelos ligeros medios y pesados respectivamente. Herbicida pre- emergente al cultivo y malezas. Fomesafen flex aplicar 1.0 lt/ha para el control de gloria de la mañana. b.2 - Control químico de malezas de hoja angosta. Alaclor igual que para malezas de hoja ancha. Trifluralina igual que para malezas de hoja ancha. Sethoxydim poast aplicar de 276 a 552 gr de i.a/ha igual a 1.5 o 3.0 lt del producto comercial la dosis varía con la altura de la maleza post-emergente . No se recomienda mezclar con otros productos ni aplicar otro antes de cuatro días de éste. Metolaclor dual 960 aplicar de 960 a 1920 gr de i.a./ha de 1.0 a 2.0 lt/ha del producto comercial. Producto pre-emergente. 2.- CONTROL DE INSECTOS PLAGA. a .- Recomendaciones generales. Sembrar en la fecha de siembra recomendada. No utilizar terrenos donde un ciclo anterior se han presentado altas infestaciones de insectos plaga del suelo como gusano saltarín o trozador. No establecer el cultivo cercano a otros cultivos hospedantes preferidos por mosquita blanca especialmente si están próximos a concluir su desarrollo vegetativo. Evitar en todo lo posible realizar aplicaciones innecesarias de insecticidas u otros plaguicidas para propiciar la presencia y acción de insectos benéficos y para no incrementar el costo del cultivo. Leer la etiqueta del insecticida a emplear y seguir instrucciones. b .- Control químico. Gusano saltarín y g. trozador se recomienda tratar cada 100 kg de semilla con 350 gr de i.a. de acefate o con 437.5 gr de orthene 80. Antes del insecticida la semilla se humedece con agua conteniendo pegamento blanco para madera. Las aplicaciones post-emergentes en ocasiones no son efectivas contra gusano saltarín pero de requerirse contra este insecto y/o contra trozador se recomienda el mismo producto a razón de 562 gr de i.a./ha 750 gr de orthene. La aplicación se debe efectuar al detectar las primeras plantas dañadas en manchones por la tarde y dirigiendo la aspersión al tallo de las mismas. Contra gusano trozador solo también se puede utilizar el paration metílico con 300 a 400 gr de i.a./ha proporcional a 15 o 20 kg de folidol al 2%. Seguir anteriores recomendaciones para aplicación. Mosquita minadora aplicar diazinón con 230 a 345 gr de i.a./ha de 1.0 a 1.5 lt del producto comercial al 25% etión con 500 a 750 gr de i.a/ha igual a 1.0 -1.5 lt de ethion 500 o aldicarb con 1200 gr de i.a./ha igual a 8.0 kg de temik 15 g a la siembra. La aplicación se debe efectuar al detectar un 25% de hojas minadas con larvas y presencia de adultos. Chicharritas se pueden emplear mismos productos que para mosca minadora o malation a razón de 1000 a 2000 gr de i.a/ha de 1.0 a 2.0 lt de malation 500 o dimetoato con 300 a 400 gr i.a/ha de 750 a 1000 cc de rogor 40%. Realizar la aplicación al detectar de tres a cinco adultos o ninfas por planta en cultivo joven en plantas grandes al observar cinco o más insectos/planta. Trips mismos productos y dosis que para chicharritas y mosca minadora excepto etion. Diabróticas malation y diazinon a dosis recomendadas para anteriores insectos o paration metílico con 500 gr de i.a./ha con 1.0 lt/ha de paration met. al 50% . Aplicar al observar cuatro o más diabróticas por planta y/o con un daño del 15% Mosquita blanca se recomienda alguno de los siguientes productos cipermetrina con 100 gr de i.a./ha igual a 500 cc de sherpa 200 ce deltametrina de 7.5 a 12.5 gr de i.a./ha de 300 a 500 cc de decis 2.5 endosulfán con 567 a 945 gr de i.a./ha lo que corresponde a 1.5 a 2.5 lt/ha de thionex 35% acefate con 562.5 a 750 gr de i.a/ha de 750 a 1000 gr de orthene 75 o 1.5 kg/ha de detergente en polvo. Se recomienda monitorear la presencia del insecto y hacer aplicaciones de detergente cada vez que se detecte su arribo y al incrementarse su presencia. Los plaguicidas convencionales se sugiere reservarlos para utilizarlos cuando la mosquita inicia la colonización del cultivo o cuando se empiece a observar fumagina u otro tipo de daño. c .- Control biológico Se recomienda la liberación masiva de crisopa empleando de 5 a 10 mil huevecillos /ha/liberación cuando se detecten los primeros huevecillos de mosquita blanca gusano del fruto o inmaduros y adultos de pulgones. Liberación masiva de tricograma alrededor de 50 mil avispitas/ha en dos ocasiones/semana al observar huevecillos recién puestos. Propiciar la presencia y acción de enemigos naturales de insectos plaga como minador de la hoja trips chicharritas gusano de la vaina y mosquita blanca restringiendo en todo lo posible el uso de insecticidas convencionales. 3.- CONTROL DE ENFERMEDADES. a .-Recomendaciones generales Sembrar dentro de la fecha de siembra recomendada. Utilizar semilla certificada. Utilizar variedades tolerantes. Tratar la semilla con fungicida. Evitar riegos pesados y encharcamientos. Leer las etiquetas de los plaguicida y seguir las instrucciones b .- Control químico Roya o chahuixtle aplicar maneb de 800 a 1200 gr de i.a./ha de 2 a 3 kg/ha de flonex mz 400 zineb con 800 a 1200gr de i.a./ha con 2 a 3 lt/ha de sultron. Aplicar alguno de los anteriores productos al observar condiciones de alta humedad relativa altas temperaturas y/o las primeras pústulas. Cenicilla mismos productos que para roya o benomilo de 270 a 450 gr de i.a./ha con 300 a 500 gr de benlate al 90%. Aplicar al observar los primeros síntomas. Pudrición de la raíz tratar la semilla con 150 gr de i.a. de captán a la semilla necesaria para sembrar una hectárea lo cual corresponde a 300 gr de captan 50 o 90 gr de i.a. de benomilo igual a 100 gr de benlate 90%. Enfermedades virales no sembrar cerca de lotes de frijol ya enfermos y controlar oportunamente insectos vectores como mosca blanca y chicharritas. COSECHA La cosecha se debe hacer cuando la mayoría de las vainas estén maduras y antes de que la planta se seque totalmente. Las plantas se cortan con máquina y se forman amp quot chorizos amp quot de cuatro a seis surcos. Cuando la planta ya está seca se efectúa la trilla la cual se puede hacer con la combinada debidamente ajustada para no romper el grano y evitar que éste se quede en el terreno. PAQUETE TECNOLÓGICO DE Maíz INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO S A G A R PA I N I F A P C I R N O CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO PAQUETE TECNOLÓGICO M A Í Z PREPARACIÓN DEL TERRENO Las actividades sugeridas en este apartado tienen como objetivo lograr un suelo uniforme y sin terrones para evitar problemas en la distribución del riego y obtener así una adecuada población de plantas y buen desarrollo de las mismas. Los pasos que se proponen son los siguientes Barbechar. Esta actividad es posible suspenderla durante un período de 4 a 5 años y después de este tiempo volver a realizarla. Rastrear para desmoronar por completo los terrones y así preparar una buena cama de siembra. En suelos arcillosos o de amp quot barrial amp quot son necesarios dos pasos de rastra y en suelos medios y arenosos uno es suficiente. Nivelar con el flote o con un tablón colocado en la parte trasera de la rastra al realizar el rastreo. Diversos estudios y experiencias de productores permiten sugerir el uso de la denominada amp quot labranza de conservación amp quot que consiste en eliminar todas las prácticas anteriores y sembrar directamente en el terreno tal y como quedó después de la cosecha. Para ello se requieren implementos que faciliten la siembra sobre residuos o pajas dejadas por los cultivos anteriores. EPOCA DE SIEMBRA En el Valle de Santo Domingo los mejores rendimientos de maíz con los híbridos y variedades hasta ahora disponibles se obtienen con siembras en el período comprendido del 5 de febrero al 20 de marzo para el ciclo primavera-verano y del 15 de agosto al 15 de septiembre para otoño- invierno. HÍBRIDOS Y VARIEDADES El establecimiento de híbridos y variedades con limitado rango de adaptación es uno de los factores que limitan la producción de maíz sin embargo los genotipos bien adaptados a la zona conducidos con el paquete tecnológico recomendado pueden lograr rendimientos hasta de 10.0 o más ton/ha. Los híbridos o variedades de maíz se clasifican en base al número de días a floración y éstos pueden ser precoces cuando requieren menos de 85 días a la floración intermedios entre 86 a 89 días semitardíos 90 a 95 días y tardíos de 96 días en adelante. Aquellos materiales que se establecen en la época de otoño-invierno tienden a alargar su ciclo aproximadamente 10 días más que en la época de primavera-verano. En el cuadro 1 se muestran los híbridos y variedades de maíz sugeridos para las dos épocas del año primavera-verano y otoño-invierno con algunas características fenológicas y comportamiento en cuanto a la incidencia de roya. CUADRO NO. 1.-RELACIÓN DE HÍBRIDOS Y VARIEDADES DE MAÍZ RECOMENDADOS PARA EL VALLE DE SANTO DOMINGO. CESTOD. 2001. R.- Resistente T.- Tolerante MS. Moderadamente susceptible. S.-Susceptible. MÉTODO DE SIEMBRA Se recomienda sembrar en tierra amp quot venida amp quot depositando la semilla a una profundidad de 5 a 6 cm en hileras de 80 cm de separación con una longitud no mayor de 100 metros con el fin de controlar mejor el agua de riego y otras actividades agrícolas. En siembras con el sistema de riego por goteo se han obtenido buenos rendimientos en amp quot surcos amp quot a 1.60 m con dos hileras separadas a 40 cm. DENSIDAD DE POBLACIÓN La cantidad de semilla necesaria para sembrar una hectárea es de 18 a 20 kg sin embargo lo más importante es dejar finalmente una población de cinco a seis plantas bien distribuidas por metro lineal con ello se obtendrá una población de 62 500 a 75 mil plantas por hectárea. VARIEDAD O HIBRIDO CICLO AGRICOLA DIAS A FLORACIÓN DIAS A MADUREZ FISIOLOGICA ALTURA DE MAZORCA cm ALTURA DE PLANTA CM ROYA DE LA HOJA V-526 PV-OI 90 140 123 227 T H-430 PV-OI 85 136 83 190 MS H-431 PV-OI 78 132 80 185 R RAYO PV-OI 78 132 100 220 T CENTELLA PV-OI 82 128 102 202 T PACÍFICO PV-OI 88 132 102 207 T TORNADO PV 86 126 112 182 T P3028-W PV 100 160 104 276 T P-3025 PV 90 135 130 200 T 30ª59 PV 100 165 130 260 T 30ª32 PV 103 160 100 276 T D-880 PV-OI 94 136 85 190 T D-856 PV-OI 88 138 148 236 T C-820 PV-OI 72 132 115 205 T C-381 PV 87 130 126 197 T C-920 PV-OI 70 128 118 210 T C-891 PV 80 130 102 162 T A-7573 PV 85 132 73 179 T A-7475 PV 88 132 84 189 T PANTERA PV-OI 70 132 120 237 T TIBURÓN PV-OI 87 145 80 220 R TIGRE PV-OI 80 135 75 200 R PUMA PV-OI 85 140 85 225 R FERTILIZACIÓN Antes de la siembra se sugiere realizar un análisis de suelo para conocer la fertilidad del mismo y adicionar la cantidad de fertilizante necesaria. En caso que no se lleve a cabo esta práctica se recomienda fertilizar en presiembra con 50 kg de nitrógeno/ha para lo cual se pueden utilizar 250 kg de sulfato de amonio y 80 lt de ácido fosfórico en caso de no encontrar éste último puede aplicar 100kg de fosfato monoamónico. Antes del primer riego de auxilio adicionar 120 kg de amoníaco anhidro y antes del segundo auxilio agregar 100 kg de urea por hectárea. Para evitar problemas en la última aplicación se recomienda fertilizar al dar punto la tierra inmediatamente después del primer auxilio. El fertilizante debe colocarse a un lado y abajo de la semilla o de la hilera de plantas a una profundidad aproximada de 10 cm. RIEGOS El número de riegos en maíz oscila entre 4 y 5 considerando las condiciones climáticas la variedad y las características específicas del terreno. Para lo anterior el productor debe tomar en cuenta las etapas críticas en que resulta oportuno la práctica del riego las cuales son desarrollo encañe floración y grano lechoso-masoso. La aplicación de cuatro riegos se sugiere principalmente para materiales precoces en cuyo caso es conveniente cuidar las etapas críticas señaladas y ajustar el intervalo de riego de la siguiente forma Riego Días después de Etapa de cultivo Lámina neta la siembra. cm. Aniego. 0 Presiembra 18 1er aux. 45-48 Desarrollo 12 2do aux. 65-70 Espigamiento 12 3er aux. 85-90 Grano Lechoso-Masoso 12 La distribución de cinco riegos es sugerida para materiales intermedios semitardíos y tardíos considerando hacerlos de la forma siguiente Riego Días después de Etapa de cultivo Lámina neta la siembra. cm. Aniego 0 Presiembra 18 1er aux. 40-45 Desarrollo 12 2do aux. 60-65 Encañe 10 3er aux. 80-85 Espigamiento 10 4to aux. 100-105 Grano Lechoso-Masoso 12 LABORES CULTURALES Se considera la realización de dos cultivos o escardas uno antes del primer riego de auxilio y el otro después de éste. MANEJO FITOSANITARIO DEL MAIZ El maíz como el resto de los cultivos es afectado por un gran número de organismos nocivos o plagas constituidos principalmente por malas hierbas insectos y patógenos causantes de enfermedades. En cada región se tienen bien definidas cuales son las plagas de importancia económica o dicho de otro modo las plagas que de no ser controladas originan una pérdida económica mayor a lo que costaría su combate. A continuación se enlistan las actividades fitosanitarias a realizar de acuerdo al organismo plaga y a la etapa fenológica del cultivo. A .- Manejo de malas hierbas a.1 .- Etapa de pre-siembra - Elección de terreno libre o menos infestado por malezas especialmente para el caso de la gloria de la mañana. - En caso de seleccionar un terreno con presencia leve o moderada de gloria de la mañana se sugiere aplicar glifosato 20 días antes de la emergencia de plántulas y realizar una aplicación de 2 4-d amina dicamba o bromoxinil en cultivo establecido más de 50 cm de altura ó 15 días antes de espigar y con la maleza iniciando la etapa de floración. - Si el terreno se abona con estiércol éste debe estar totalmente fermentado podrido . a.2 .- Etapa de siembra - Utilizar semilla certificada libre de semillas de otras especies. - Sembrar en húmedo o amp quot tierra venida amp quot . a.3 .- Etapa de nacencia a cosecha - Efectuar dos cultivos mecánicos el primero después de la nacencia y el segundo anterior al primer riego de auxilio o bien después de éste. - En infestaciones tempranas de maleza de hoja ancha anual y perenne más hoja angosta prevaleciendo plantas gramíneas como grama cola de zorra y zacate johnson utilizar las siguientes mezclas aplicadas en banda en combinación con un cultivo mecánico en el fondo del surco atrazina + 2 4-d amina o atrazina + dicamba en post-emergencia cuando el cultivo tenga entre 7 y 15 días de edad y la maleza no rebase los 8 cm de altura. - En infestaciones de malas hierbas de hoja ancha y/o angosta anual se recomienda utilizar alguno de los siguientes productos 2 4-d amina en cultivo de 20 cm de altura a 15 días antes de espigar en aplicación dirigida a la maleza dicamba en cultivo de 30 cm a 15 días antes de espigar en aplicación dirigida en cultivo menor a 30 cm es selectivo bromoxinil con cultivo de 3 hojas verdaderas a 50 cm de altura y maleza con hojas de ancho menor a 3.5 cm selectivo linurón con cultivo de 30 cm a 15 días antes de espigar en aplicación dirigida después de un deshierbe mecánico. - En caso de que el cultivo se encuentre infestado con maleza y ya próximo a la cosecha se puede utilizar un herbicida en forma de defoliante paraquat para facilitar la cosecha y reducir la contaminación de la misma con malas hierbas. B. - Manejo de insectos plaga b.1 .- Etapa de presiembra - Seleccionar un terreno donde los ciclos próximos pasados no se hayan registrado altas infestaciones con gusano saltarín y/o gusano trozador. Las infestaciones altas generalmente se presentan en terrenos arenosos donde anteriormente se estableció sorgo trigo maíz o garbanzo. b.2 .- Etapa de siembra - Para el control de gusano saltarín trozador y cogollero en los primeros 15 a 30 días del cultivo se sugiere tratar la semilla con insecticidas sistémicos. Los productos que se recomiendan son carbofuran clorpirifos y thiodicarb los dos primeros tienen además control sobre pulga saltona conchilla prieta trips diabrótica y chicharritas en los primeros días de desarrollo del cultivo. - De ser posible utilizar híbridos o variedades con características de resistencia a algunas plagas como gusano elotero como es el caso del híbrido H-431 el cual por lo cerrado de sus brácteas dificulta al menos el acceso de la plaga al interior del elote. b.3 .- Etapa de nacencia a cosecha - En caso de requerirse aplicaciones de insecticidas en post-emergencia utilizar de preferencia productos granulados. Para gusano cogollero se puede utilizar triclorfon cebo carbofuran g ó foxim g si se registra un daño de 10% en plantas menores de 20 cm de altura o de un 20% en plantas de 20 a 40 cm de altura o bien el insecticida biológico Bacillus thuringiensis. Se deben evitar en todo lo posible las aspersiones ya que además de ser más costosas e ineficientes eliminan mucha fauna benéfica. El control de pulga saltona trips y chicharritas sólo se requiere cuando se registran daños y poblaciones altas del insecto en plantas menores de 25 cm de altura. En este caso también se recomienda preferentemente usar los insecticidas granulados ya indicados arriba. - La chinche apestosa se presenta en forma esporádica y en bajas poblaciones pero en caso de presentarse una alta incidencia una chinche en promedio por planta días antes o durante la floración se sugiere la aplicación de malation u ometoato. - Debido a que resulta poco redituable la aplicación de insecticidas contra gusano elotero en maíz para grano se sugiere realizar liberaciones semanales de tricograma en cantidades de 100 a 150 000 avispitas/ha. Se recomienda realizar dos liberaciones por semana a partir de la floración hasta la etapa en que el elote tiene grano masoso. C .- Manejo de enfermedades En el Valle de Santo Domingo las enfermedades comunes que se presentan carecen de importancia económica solamente se recomienda utilizar genotipos con características de resistencia al tizón o roya común carbón común y achaparramiento transmitido por chicharritas. Como ejemplo se puede mencionar que para el caso de siembras muy tempranas de primavera-verano o tardías de otoño-invierno se recomienda específicamente un genotipo más que nada tolerante a la roya como es el caso del H-431 En los cuadros dos y tres se citan los nombres comerciales dosis y observaciones para el control químico de malezas e insectos plaga de acuerdo a la especie. CUADRO NO. 2. RECOMENDACIONES PARA EL CONTROL QUIMICO DE MALEZA EN MAIZ EN EL VALLE DE SANTO DOMINGO. CESTOD. 2001. * Aplicar las dosis bajas en suelos ligeros y las dosis altas en suelos pesados. NOMBRE COMUN NOMBRE COMERCIAL DOSIS / HA * OBSERVACIONES atrazina ph 50 gesaprim atramex 1.0-1.5 kg aplicación en pre y post- emergencia contra hoja ancha y angosta. simazina ph 50 gesatop 1.0-1.5 kg aplicación en pre-emergencia contra hoja ancha y angosta anual. linurón ph 50 afalon 1.5- 2.0 aplicación pre y post emergente contra hoja ancha y angosta anual. paraquat sol 25 gramoxone transquat 1.5-2.0 lt aplicación post-emergente contra hoja ancha y angosta anual. 2 4-d amina sol 48 hierbamina estamine cuproamina 1.0-1.5 lt aplicación postemergente contra hoja ancha anual y perenne. 2 4-d Ester ce 49 Hierbester Transester 1.0-1.5 lt Aplicación pos-temergente. Dicamba sol 48 Banvel 500- 750 cc Aplicación pos-temergente. Controla hoja ancha anual y perenne. Bromoxinil ce 240 Brominal 1.75- 2.0 lt Aplicación postemergente. Controla hoja ancha anual y perenne. glifosato faena 2.0-4.0 lt premergente al cultivo. controla todo tipo de maleza CUADRO NO. 3.- SUGERENCIAS PARA EL CONTROL QUÍMICO DE PLAGAS INSECTILES DEL MAIZ EN EL VALLE DE SANTO DOMINGO. CESTOD. 2001. COSECHA Sí la cosecha se realiza en forma mecánica normalmente el grano debe tener entre 16 a 18 por ciento de humedad sí la cosecha se pretende efectuar en forma manual el grano de la mazorca debe tener del 20 al 24 por ciento de humedad. Sí la cosecha no se realiza con oportunidad el cultivo se expone a mermas en rendimientos a causa de algunos factores como son a .- Invasión de maleza que dificulta la cosecha. b .- Incidencia de algunas enfermedades en la mazorca. c .- Ataque de roedores. d .- Acame. e .- Desprendimiento de mazorca. PLAGA PRODUCTO QUÍMICO NOMBRE COMÚN Y COMERCIAL DOSIS / HA OBSERVACIONES Gusano trozador Gusano saltarín Carbofuran furadan 300 s.a. interfurán Bacillus Thuringiensis 6.4 var. Kurstaki javelin wg Carbofuran Furadan 10 g 3.5 kg. ts 500-750 gr 13 kg Tratamiento a 100 kg. de semilla. 30 dias de protección. específico para saltarín. Aspersión al suelo antes de tapar humedad. Para gusano trozador dirigir las aplicaciones a la base del tallo y para cogollero al cogollo de las plantas gusano cogollero Thiodicarb Semevin 350 sa Larvin 375 sa Clorpirifos Lorsban 2% g 3.2 kg ts 1.0- 1.5 kg 8.0- 12.0 kg 15 dias de protección Tratamiento en banda al momento de la siembra. 60 dias de protección. Trips pulga negra y chicharrita Dimetoato Rogor 40 ce Paratión Metílico Paration metílico 720 ce 1.0 lt 1.0 lt Realizar la aplicación en la época y momento oportuno ya señalado Chinche apestosa Ometoato Folimat 1000 ce 400 ml Realizar la aplicación en la época y momento oportuno ya señalado . PAQUETE TECNOLÓGICO DE Trigo INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO S A G A R P A I N I F A P C I R N O CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO PAQUETE TECNOLOGICO T R I G O PREPARACION DEL TERRENO Se sugiere barbechar solo en caso de contar con terrenos arcillosos o muy duros. En terrenos de textura media que son los predominantes en el Valle de Santo Domingo dos pasos de rastra en forma cruzada son suficientes la adición de un tablón a la rastra permite hacer una nivelación suficiente para la siembra en terrenos con mayor pendiente una nivelación es de gran importancia para facilitar un buen trazo de riego. El uso de labranza de conservación ó labranza mínima es recomendable para abatir costos de producción y lámina de riego. VARIEDADES Las variedades de trigo que el Campo Experimental del Valle de Santo Domingo sugiere para esta zona se presentan en el cuadro no. 1. CUADRO No. 1.- VARIEDADES DE TRIGO PARA SIEMBRAS COMERCIALES DURANTE EL CICLO OTOÑO-INVIERNO 2001/02 S = SUSCEPTIBLE T = TOLERANTE R = RESISTENTE Variedades Días a amacollo Días a encañe Días a embuche Días a flor Días a Madurez Fisiolog. Altura de planta Roya hoja Carbón parcial Rndto. prom. ton/ha Bacanora T-88 34 56 70 85 115 85 R S 6.8 Cumpas T-88 36 58 72 75 110 78 R S 6.5 Angostura F-88 40 61 76 85 125 90 R S 7.0 Mochis T-88 38 56 72 78 125 80 R S 6.8 Culiacán M-89 38 58 74 78 115 100 R S 7.4 Rayón F-89 37 55 70 75 118 87 R S 7.0 Tepoca M-89 38 54 71 75 118 87 R S 7.2 Carrizo T-89 40 56 73 78 115 90 R S 7.0 Arivechi M-92 38 58 74 82 120 88 R T 7.5 Guamuchil M-92 35 55 68 85 120 90 R T 7.5 Choix M-95 32 57 70 84 122 100 R T 7.2 Huites F-95 35 55 68 82 120 95 R T 7.3 Tobarito M-97 42 56 65 70 120 90 R T 7.0 Tarachi F-00 40 54 65 70 120 90 R T 7.2 Eneida F-97 32 45 52 65 115 90 R T 7.0 Atil C-00 45 58 70 86 130 80 R T 8.0 Rafi C-97 42 56 65 85 130 88 R T 8.0 Nácori C-97- 42 56 65 80 125 88 R T 7.5 ÉPOCA DE SIEMBRA La fecha de siembra es un factor determinante para la obtención de buenos rendimientos. En la zona agrícola del Distrito de Desarrollo Rural Comondú 002 la época óptima para realizar la siembra del trigo es la comprendida entre el 25 de noviembre al 25 de diciembre siembras antes o después de la fecha sugerida pueden ser dañadas durante la época de floración y formación del grano por heladas o altas temperaturas respectivamente. En ambos casos el amacollamiento de las plantas puede reducirse por la presencia de temperaturas altas cuando esta etapa de desarrollo se registra además en siembras tardías es común el incremento de enfermedades como roya o chahuixtle y de plagas como el pulgón del follaje. FORMA DE SEMBRAR Para sembrar trigo el productor dispone de diversos métodos el tradicional o corrugado surcos en hileras y camas con cuatro hileras. A continuación se describen estos métodos de siembra para el establecimiento de trigo en el Valle de Santo Domingo. Siembras en corrugado con el terreno preparado se procede a sembrar en seco con la sembradora conocida como “drilla” o bien con voleadora posteriormente se surca con “rejas” de 70 a 80 cm. de separación dependiendo de la maquinaria disponible los surcos se forman a una profundidad de 15 cm. Surcos con dos hileras después de la preparación del terreno se realiza un surcado con separación de 80 cm sobre el lomo de cada surco se siembran dos hileras separadas a 20 cm entre sí. Camas con cuatro hileras después de la preparación del terreno se surca a 70 cm se deposita la semilla sobre el lomo del surco con sembradora de botes con doble salida dejando de 13 a 15 cm entre hilera posteriormente se aplica el riego para la nacencia. Al momento de realizar el cultivo se abre surco a 1.40 m para formar la cama de cuatro hileras. En caso de sembrar en húmedo se surca a 70 cm se riega y se tapa humedad al dar amp quot punto amp quot la tierra. Se siembra en plano bajo las mismas condiciones descritas para la siembra en seco. Este método de siembra permite ahorro de agua en los riegos de auxilio disminuyendo la lámina aplicada y la destrucción de malezas en germinación. Se ha demostrado que con los sistemas en hileras se obtienen rendimientos similares e incluso superiores a los obtenidos con los métodos tradicionales. La siembra en hileras presenta las siguientes ventajas 1 .- ahorro de semilla 2 .- aumenta la eficiencia del agua de riego. 3 .- disminución del problema de acame. 4 .- mejor manejo del control de maleza y enfermedades. 5 .- mejor aprovechamiento de fertilizante. 6 .- reducción de los costos de producción. CANTIDAD DE SEMILLA PARA SIEMBRA La densidad de siembra es otro factor muy importante para asegurar un buen rendimiento y está en relación al método que se utilice. Para la siembra tradicional en corrugado se recomiendan de 100 a 120 kilogramos de semilla por hectárea mientras que en surcos a doble hilera es de 60 a 70 kg/ha. En caso de siembra en camas con cuatro hileras se sugiere utilizar de 75 a 80 kg de semilla por hectárea. RIEGOS Es importante atender las necesidades de agua en el cultivo ya que las deficiencias o excesos se reflejan en la reducción y en las ganancias del productor. En suelos de textura arcillosa se sugiere la aplicación de cuatro riegos uno de germinación y tres de auxilio con láminas de 20 10 10 y 10 cm respectivamente. Los riegos de auxilio se deben aplicar en las etapas de inicio de encañe espigamiento y grano lechoso-masoso lo cual sucede aproximadamente a los 40 70 y 90 días después de la siembra respectivamente. En suelos de textura media es recomendable aplicar el aniego y tres riegos de auxilio con lámina de 20 12 12 y 10 cm aplicando los auxilios en las etapas de encañe floración y grano lechoso-masoso lo que ocurre aproximadamente a los 40 73 y 90 días después de la siembra en forma respectiva. Para condiciones de suelo arenoso se sugiere aplicar un riego de germinación y cuatro de auxilio con láminas de 20 12 12 12 y 10 cm respectivamente. Los auxilios se deben proporcionar en las etapas de pleno amacollamiento embuche floración y grano lechoso-masoso del cultivo lo cual sucede aproximadamente a los 35 50 70 y 90 días después de la siembra respectivamente. Mediante la utilización de los sistemas de siembra en surco en hileras se logra la aplicación de menores volúmenes de agua sin provocar reducción en el rendimiento. Por lo anterior son estos sistemas los que mayormente sugiere el campo experimental para su establecimiento en la zona agrícola del municipio de Comondú. En el caso del sistema de surcos a 80 centímetros con doble hilera es posible aplicar el segundo riego en forma alterna reduciendo el volumen de agua aplicada. La siembra de trigo con el sistema de riego por goteo ha mostrado grandes ventajas sobre todo el ahorro del agua logrando rendimientos que superan la media regional con una lámina de 34 cm/ha. La siembra puede ser en húmedo o en seco colocando la cintilla calibre de 6 mil u 8 mil al centro de la cama de 1.50 o 1.60 m de ancho por 100 m de largo. Posteriormente se procede a sembrar 4 hileras separadas a 20 cm entre cada una. Dependiendo del tipo de suelo condiciones de clima y etapa del cultivo se aplica los riegos cada 7 a 10 días con 5 a 7 horas cada uno. Es importante considerar el mantenimiento del equipo aplicando ácidos para el lavado de la cintilla. FERTILIZACION Previo a la siembra se sugiere realizar un análisis de suelo para conocer las condiciones físicas y químicas del terreno. De no contar con el diagnóstico se sugiere aplicar de 160 a 180 kilogramos de nitrógeno por hectárea y 25 kg/ha de fósforo fraccionando el nitrógeno en tres partes iguales a la siembra antes del primero y segundo riego de auxilio y todo el fósforo a la siembra. En suelos de aluvión de 150 a 170 kg/ha de nitrógeno. Para siembra en hileras estas cantidades se reducen debido a que la fertilización es dirigida a las plantas en forma de chorrillo utilizando fertilizadora de botes. En suelos de textura media ó pesada se puede aplicar todo el fertilizante al momento de la siembra en suelos ligeros se debe aplicar en dos partes iguales una al momento de la siembra y la otra al primer riego de auxilio. MANEJO FITOSANITARIO DEL TRIGO Los principales problemas fitosanitarios de este cultivo son las enfermedades y las malezas. Actualmente el carbón parcial ha ocasionado que en esta región no se pueda producir trigo para semilla otra enfermedad de importancia económica es la roya ó chahuixtle sin embargo en ambos casos por medio de mejoramiento genético utilizando genotipos con características de amp quot resistencia amp quot a tolerancia es posible tener un cultivo con un comportamiento y producción adecuada. Por otra parte desde el punto de vista estrictamente económico sin considerar medidas cuarentenarias la maleza es la plaga que mayor merma en rendimiento y calidad ocasionan en este cultivo cuando no se controlan adecuadamente. Además de las enfermedades y malas hierbas insectos plaga como el pulgón gusano saltarín y g. trozador ocasionalmente son las plagas mas comunes. CONTROL DE MALEZA Seleccionar un terreno libre o poco infestado por malezas especialmente en el caso de especies perennes como gloria de la mañana y otras. Elegir áreas distantes de cultivos de hoja ancha y evitar en lo posible establecer estos cercanos al trigo. Se recomienda la siembra en húmedo para eliminar al tapar humedad la maleza de la primera generación. Contra gloria de la mañana zacate johnson y/o coquillo utilizar en presiembra el producto glifosato faena con 600 a 1200 gr de i.a./ha 1.25 a 2.5 lt del producto comercial pc en 100 lt de agua en aplicación dirigida manchones creciendo activamente. Aplicación del 2 4-d amina estamine 197 a 393 gr de i.a/ha de 1 a 1.5 lt/ha del producto comercial en post-emergencia a la maleza 30 a 35 días después de la emergencia del cultivo. Evitar aplicar éste producto con cultivos de hoja ancha cercano. Controla maleza de hoja ancha incluida gloria de la mañana Aplicar diclofop-metil iloxan 28 710 a 852 gr de i.a./ha de 2.5 a 3 lt/ha del producto comercial en postemergencia con maleza de una a cuatro hojas para el control de avena alpiste silvestre y gramíneas anuales. Aplicación fenoxaprop-etil puma-s con 100 gr de i.a 1.2 lt/ha del pc en post emergencia antes del amacollamiento del cultivo controla avena alpiste silvestre Johnson de semilla y de rizona zacate pega ropa y zacate pinto. Aplicar metsulfuron-metil + tifensulfuron-metil situi XL 30 gramos /ha en postemergencia al cultivo contra malezas de hoja ancha cuando tengan de 10 a 15 cm de altura. Utilizar 200 litros /ha de agua con equipo terrestre y 60 lts de agua/ha en forma aérea. Se recomienda la siembra en surcos para combinar control químico en banda con control mecánico dos cultivos . Cabe señalar que el periodo crítico de competencia de la maleza con el cultivo es a partir de los 35 días lo cual debe ser considerado para el control químico. CONTROL DE INSECTOS PLAGAS Gusano saltarin y trozador se recomienda prevenir su presencia no sembrando en áreas infestadas donde anteriormente se ha tenido problema en suelos arenosos ó sobre socas de otros cultivos hospederos. Para su control se sugiere la aplicación de furadán tratamiento de semilla interfuran con 472 gr de i.a/100 kg de semilla 1.5 lt de producto comercial con clorpirifós lorsban 480 gr de i.a./ha 1 lt/ha del producto comercial aspersión dirigida al tallo al observar los primeros daños y presencia de la plaga. Pulgón del follaje dimetoato rogor de 300 a 400 gr. de i.a./ha de 750 a 1000 cc del producto comercial malatión de 515 a 772 gr de i.a./ha de 1 a 1.5 lt/ha del producto comercial paratión metílico con 500 gr de i.a./ha 1.0 lt/ha del producto comercial diazinón con 345 gr de i.a./ha 1.5 lt/ha del producto comercial al encontrar una colonia de insectos por planta y a partir del espigamiento al observar una colonia por hoja. Pulgón de la espiga efectuar el control con los mismos productos que para el pulgón del follaje al registrar 10 pulgones o mas por espiga. Pulgón de la raíz aplicar al detectar un 15 a 20% de plantas infestadas aplicar dimetoato de 300 a 400 gr de i.a./ha de 750 a 100 cc del producto comercial. o furadán con 700 gr de i.a./ha 2 lt de producto comercial por hectárea. CONTROL DE ENFERMEDADES Carbón parcial actualmente existen variedades que pueden ser tolerantes a este problema como Arivechi M-92 Guamúchil M-92 Huites F-95 Choix M-95 Tarachi F-00 Tobarito M-97 Eneida F-97 Nácori C-97 Atil C-97 y Rafi C-97. Aunque existen fungicidas para su control como el propiconazol tilt 125 gr de i.a./ha aplicado durante la etapa de espigamiento. Roya o chahuixtle lo más recomendable es el uso de variedades tolerantes como las que aquí se sugieren. El uso fungicidas preventivos como el zineb mancozeb y triadimefon aplicados cuando el cultivo no ha llegado aún al estado de grano lechoso-masoso y tiene de 5 a 10 por ciento de infección. En general se recomienda sembrar dentro de la fecha sugerida. COSECHA La cosecha debe iniciarse cuando el grano tenga 12% de humedad. Una forma practica de determinar el momento adecuado de cosecha es cuando al frotar las espigas con las manos los granos se desprenden con facilidad. Si no se cosecha a tiempo el cultivo se expone a perdidas por daños de pájaros desgrane e impurezas por hierbas que invaden éste al final del ciclo. PAQUETE TECNOLÓGICO DE Cártamo INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO S A G A R P A I N I F A P C I R N O CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO PAQUETE TECNOLOGICO CARTAMO PREPARACION DEL TERRENO Es conveniente realizar un barbecho profundo con el fin de romper y voltear la capa arable obtener una buena aireación del suelo incorporar los residuos y eliminar las malas hierbas. Uno o dos pasos con rastra permiten desmoronar los terrones y lograr una buena cama de siembra. La nivelación del terreno es una labor necesaria ya que este cultivo es muy susceptible a las enfermedades radiculares producidas por hongos que se desarrollan fácilmente en los estancamientos de agua. VARIEDADES Para el valle de Santo Domingo se sugieren las siguientes variedades Saffola 208 - Variedad que ha mostrado una buena adaptación a las condiciones agroclimáticas de la región ramifica de los 55 a 60 días inicia su floración de los 100 a 105 y su cosecha es posible realizarla a los 165 días después de la siembra. es espinosa con flores de color amarillo-naranja y produce rendimientos ligeramente superiores que Gila. El contenido de aceite en su semilla es de 38 a 39 por ciento. Gila.- Cultivar semejante a Saffola 208 en algunas características como son grado de espinosidad ramificación inicio de floración color de flor y ciclo vegetativo. Presenta tolerancia al ataque de Alternaria o amp quot mancha de la hoja amp quot y es resistente al acame. Su potencial de rendimiento es superior a 3.0 ton/ha y su semilla contiene de 35 a 36 por ciento de aceite. Aceitera.- Variedad espinosa de flores amarillas que se tornan rojizas al secarse su ciclo vegetativo es cinco días más largo que el de Gila y su potencial de rendimiento similar a esta su principal característica es que posee 41 por ciento de aceite en su semilla. Kino 76.- Variedad liberada en 1976. Es espinosa y ramificada con follaje verde claro y flores de color amarillo-naranja. Presenta tolerancia a roya o chahuixtle y una producción similar a Gila. Contiene 38 por ciento de aceite en su semilla. EPOCA DE SIEMBRA La época optima de siembra comprende del 1° al 31 de diciembre siembras tempranas pueden sufrir daños con mayor intensidad por Alternaria sp o amp quot mancha de la hoja amp quot y chahuixtle. En siembras tardías se puede tener una baja polinización por efecto de altas temperaturas coincidentes con la época de floración reflejándose en un menor rendimiento. METODO Y DENSIDAD DE SIEMBRA Para la siembra de cártamo se puede utilizar la sembradora de maíz o de algodonero. La siembra debe hacerse en surcos separados de 80 a 90 cm con el fin de facilitar las labores de cultivo y controlar mejor el agua de riego. Se sugiere utilizar de 12 a 15 kg de semilla por hectárea con 80 por ciento de germinación como mínimo. La sembradora se debe ajustar para que tire de 20 a 26 semillas por metro esto se traducirá en una población de 15 a 20 plantas por metro. Usar mayor cantidad de semilla propicia el desarrollo de plantas con escasa ramificación lateral y un reducido número de flores o capítulos. FERTILIZACION Se sugiere aplicar 120 kg de nitrógeno por hectárea. Sólo después de sorgo o maíz se justificará la utilización de una mayor cantidad de nitrógeno. El fertilizante se debe aplicar en banda al momento de la siembra depositándolo a un lado y abajo de la semilla a una profundidad de entre 6 y 10 cm. LABORES DE CULTIVO Es conveniente hacer una o dos labores de cultivo mientras la altura de la planta permita la entrada de maquinaria. En la última labor se debe abrir surco para amp quot aporcar amp quot ya que de esta manera se permite un mejor manejo del agua de riego y se reducen los daños por pudriciones. RIEGOS En riego por gravedad se debe aplicar el de presiembra con una lámina de 20 cm y un auxilio ligero de 8 cm en la etapa de inicio de ramificación lo que sucede entre los 55 y 70 días después de la siembra. En terrenos arcillosos no se debe regar después de la etapa de ramificación pues puede causar marchitamiento y muerte de las plantas debido a que este tipo de suelo se agrieta cuando le falta humedad y al entrar en contacto con el agua se expande y rompe muchas raíces. Por lo anterior es importante regar en la etapa ya mencionada aunque la planta no muestre síntomas de sequía. El riego por aspersión es más eficiente debido a que no hay pérdida por conducción. Cuando se riega por este sistema el riego de presiembra se reduce a 16 cm y a 6 cm el de auxilio en inicio de ramificación por lo que la lámina total del cultivo es de 22 cm además se ahorra la actividad de abrir surco. Tanto en riego por gravedad como de aspersión se deben evitar los encharcamientos en el primer caso se sugiere utilizar surcos de 100 metros de longitud y en el segundo se debe asperjar únicamente el tiempo necesario para proporcionar al terreno la lámina de agua adecuada. CONTROL FITOSANITARIO CONTROL DE MALAS HIERBAS Se sugiere sembrar en tierra venida o húmedo ya que al tapar humedad se elimina toda la maleza que haya emergido con el riego si el lote a sembrar no es un terreno altamente infestado con malas hierbas esta medida es suficiente para evitar problemas con plantas indeseables si existe una alta infestación y/o no es posible sembrar en húmedo se sugiere el empleo del herbicida trifluralina treflan a razón de 576 a 1152 gr de ingrediente activo/ha lo que corresponde a 1.2 o 2.4 lt/ha del producto comercial. La aplicación del herbicida debe ser en presiembra. Con este tratamiento se evitará la germinación de maleza anual de hoja ancha y angosta como chual quelite verdolaga avena silvestre zacate huachapore etc. La dosis de herbicida depende del tipo de suelo para terrenos ligeros se sugiere la dosis baja y para suelos pesados la dosis alta. Con aplicaciones en banda es posible ahorrar hasta el 50 por ciento de herbicida. CONTROL DE INSECTOS PLAGA El control de insectos perjudiciales en cártamo es doblemente importante 1 porque afectan drásticamente el rendimiento y 2 porque este cultivo se constituye como una fuente de infestación de insectos para el algodonero u otros. A continuación se enlistan las plagas y las recomendaciones para su control. Chinche lygus Lygus lineolaris chinche apestosa Nezara viridula y chicharritas Empoasca spp.- Aplicar cualquiera de los siguientes productos paration metílico 500 1.0 lt/ha dimetoato 40 1.0 lt/ha endosulfan de 750 a 1050 gr de i.a./ha de 2.0 a 3.0 lts/ha de producto comercial . La aplicacion para chinche lygus y apestosa debe de efectuarse cuando se encuentren 50 o más chinches en 100 redadas de la etapa del inicio de floración a la maduración en caso de chicharritas la aplicación debe efectuarse al capturar 90 insectos en 100 redadas en el mismo periodo del cultivo. Gusano bellotero Heliothis spp y gusano soldado Spodoptera exigua .- Se sugiere aplicar cualquiera de los siguientes productos paration metílico de 500 a 750 gr de i.a/ha igual a 1.0 a 1.5 lt/ha de insecticida comercial endosulfan con 750 a 1050 gr de i.a./ha igual a 2.0 a 3.0 lt/ha del plaguicida comercial Bacillus thuringiensis var. kurstaki dipel con 38.6 a 53 gr de i.a./ha igual a 750 a 1000 gr/ha de dipel. La aplicación para gusano bellotero debe realizarse al encontrar 10 o más larvas en 100 fructificaciones inspeccionadas desde el inicio de fructificacion a inicio de madurez para gusano soldado es necesario aplicar cuando se registre una defoliación del 15 al 30 por ciento y el insecto esté presente en ambos casos las larvas al momento de la aplicación no deben rebasar el tercer estadío. Los productos endosulfan y paration metílico no deben aplicarse después de iniciada la floración. CONTROL BIOLOGICO Se recomienda realizar liberaciones de la avispita tricograma con 4 pulgadas/ha al detectar oviposturas de gusano bellotero y evitar en todo lo posible la aplicación innecesaria de insecticidas para promover el control biológico natural que llevan a cabo diversas especies de insectos benéficos. CONTROL DE ENFERMEDADES El tizón del follaje Alternaria carthami y el chahuixtle. Puccinia carthami son las enfermedades principales del cártamo en esta región. La rotación de cultivos el empleo de semilla certificada el establecimiento del cultivo en la fecha de siembra recomendada el tratamiento de la semilla y evitar riegos pesados y encharcamientos en el terreno son de gran ayuda para el control de estas y otras enfermedades. La presencia de nublados lluvias y temperaturas del suelo de 15 a 20°c favorecen la presencia de las enfermedades mencionadas bajo estas condiciones climáticas al observar los primeros síntomas se pueden aplicar cualquiera de los siguientes productos. oxicloruro de cobre cupravit de 1.0 a 2.0 kg de i.a./ha igual a 2 y 4 kg del producto comercial o mancozeb flonex mz con 1200 gr de i.a./ha igual a 3.0 lt/ha del fungicida comercial. COSECHA El cártamo debe cosecharse cuando la planta esté completamente seca procurando que el grano contenga alrededor del 12 por ciento de humedad. La cosecha se puede realizar con maquinas combinadas como las utilizadas usualmente para trigo pero haciendo los ajustes necesarios en velocidad revoluciones y giro del cilindro. PAQUETE TECNOLÓGICO DE Sorgo grano INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO S A G A R P A I N I F A P C I R N O CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO PAQUETE TECNOLOGICO SORGO PARA GRANO PREPARACION DEL TERRENO Se debe barbechar a 20 cm de profundidad y dar uno o dos pasos de rastra para mullir el suelo posteriormente conviene nivelar el terreno para lograr uniformidad en la germinación del cultivo y ahorro en el agua de riego. EPOCA DE SIEMBRA La mejor época esta comprendida del 15 de febrero al 31 de marzo correspondiendo al mes de marzo los mayores rendimientos. HIBRIDOS Y VARIEDADES Los materiales sugeridos para el valle de Santo Domingo son los siguientes INIA RB-3030 PIONEER 8132 PIONEER 8358 BJ-83 MASTER 911R DOUBLE TX NK-308 RB-3006 ORO EXTRA NK 2484 R WAC 680-BR WARNER 839 WARNER 876 DR y WAC-672. METODO Y DENSIDAD DE SIEMBRA El sorgo se puede sembrar con la sembradora de maíz o algodonero pero con platos con perforaciones adecuadas para este tipo de semilla. También puede utilizarse la sembradora de trigo o amp quot drilla amp quot pero obstruyendo las salidas necesarias para dejar las hileras separadas a las distancias que aquí se recomiendan. La siembra se realiza en surcos en seco o húmedo y en el lomo del surco o en el fondo del mismo. Independientemente del método que se emplee es importante sembrar a una profundidad uniforme en siembras efectuadas en suelo seco es necesario depositar la semilla a 3 ó 4 cm de profundidad y en tierra húmeda a 6 ó 7 cm. Para variedades o híbridos tardíos la distancia entre surcos debe ser de 70 a 75 cm y para híbridos precoces y semi-precoces de 60 a 65 cm. De los sorgos tardíos se deben utilizar de 10 a 12 kg de semilla por hectárea y de los precoces y semi-precoces de 12 a 15 kg en ambos casos la separación entre plantas debe ser de 5 cm aproximadamente. FERTILIZACION Se sugiere aplicar de 120 a 140 kg de nitrógeno por hectárea al momento de la siembra. En ocasiones particularmente durante las primeras etapas de su desarrollo el cultivo de sorgo en esta región presenta un amarillamiento o clorosis en las hojas debido a una deficiencia de fierro para corregir esta deficiencia es necesario 1.- Dar uno o dos pasos con cultivadora. 2.- Aplicar al follaje una solución de sulfato ferroso al 2.5% la cual se prepara disolviendo 2.5 kg de sulfato ferroso en 100 litros de agua para esto se debe considerar lo siguiente a .- Agregar un dispersante a la solución ya que si no se adiciona las hojas reaccionarán únicamente con puntos verdes. b .- Hacer las aplicaciones antes de las ocho de la mañana para evitar quemaduras en el follaje. c .- El sulfato ferroso debe presentar un color verde cuando presenta un color amarillo o café ya está oxidado y no sirve para asperjar al follaje. d .- La solución debe preparase cuando se vaya a utilizar y nunca quedar de un día para otro. Aplicar al follaje quelatos de fierro en dosis de 1.5 kilogramos disueltos en 100 litros de agua por hectárea. RIEGOS El período de riego está comprendido desde la floración hasta la formación del grano ya que ésta es la etapa crítica de la planta. Generalmente cuatro riegos aplicados a los 30 60 80 y 95 días después de la germinación son suficientes para lograr buenos resultados. LABORES DE CULTIVO Se debe mantener el cultivo libre de malas hierbas sobre todo hasta que la planta alcance 40 cm de altura ya sea por medios mecánicos o con herbicidas. La siembra en húmedo disminuye el problema de malas hierbas debido a la operación previa de rastreo. Se sugiere dar dos pasos con cultivadora y luego abrir surcos para poder regar. Los pasos con cultivadora deben ser superficiales para no dañar el sistema radicular de la planta. PLAGAS La principal plaga de este cultivo en la region es la amp quot mosquita del sorgo amp quot Contarinia sorghicola coquillllet . El ataque lo causan directamente las larvas que se alimentan del endospermo del grano devoran todo el contenido y provocan su avanamiento completo. Dentro de los métodos de control sugeridos para esta plaga destacan por su importancia las medidas culturales las cuales consisten en realizar las siembras del sorgo en un periodo más corto ya que en cultivos con floraciones más uniformes es menor el número de generaciones de mosquita. Otras medidas son sembrar dentro de la época indicada y destruir los zacates silvestres que pueden servir de hospederos cuando el sorgo aún no ha iniciado su floración o después de la cosecha de éste. El combate químico se puede realizar con los siguientes productos diazinon 25% 1.0 lt/ha sevín 80% 1.5 kg/ha lorsban 480 0.75 a 1.0 lt/ha. Las aplicaciones deben hacerse cuando se inicia la floración y se encuentran las mosquitas alrededor de la panoja sobre todo en siembras tardías. Otra plaga de importancia económica en la región es el gusano saltarín Elasmopalpus lignosellus zeller el cual se presenta generalmente en siembras tardías de primavera y en todas las de verano. La mayor incidencia ocurre cuando el cultivo anterior fue sorgo o algodonero. Como control preventivo se sugiere tratar la semilla con heptacloro 1.0 kg para la semilla necesaria para una hectárea y hacer aplicaciones de volaton 50 ó lorsban a razón de 1.5 lt/ha al suelo al momento de tapar humedad. ENFERMEDADES Debido a las condiciones climatológicas imperantes en el valle de Santo Domingo el sorgo es poco atacado por enfermedades que requieran de un control químico. COSECHA Para la realización de esta labor se debe utilizar de preferencia trilladora motocombinada y cosechar cuando el grano se encuentre seco 12 por ciento de humedad . Para esto debe ajustarse la velocidad del cilindro abrir los cóncavos y controlar la cantidad de aire de la maquina para evitar pérdidas de grano. PAQUETE TECNOLÓGICO DE Sorgo forrajero INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO S A G A R P A I N I F A P C I R N O CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO PAQUETE TECNOLOGICO SORGO FORRAJERO PREPARACION DEL TERRENO En terrenos muy duros o después de algodonero se recomienda hacer un barbecho para facilitar la siembra y/o permitir la destrucción de algunas plagas como el picudo del algodonero enseguida dar uno o dos pasos de rastra a fin de desmenuzar los terrones hasta lograr una buena cama de siembra. Finalmente conviene nivelar el terreno para lograr uniformidad en la nacencia y optimizar el uso de agua de riego. VARIEDADES Para ensilaje Beefbuilder y Husky-Hybrid poseen tallos y hojas anchas que producen mayor biomasa y los hacen más suculentos. Para pastoreo directo o empaque Do-mor y Sucrosse tienen tallos y hojas angostas. EPOCA DE SIEMBRA La época de siembra determina el número de cortes factibles de realizar. Con siembras del 15 de febrero al 15 de abril se pueden realizar uno dos o hasta tres cortes mientras que las siembras del 15 de marzo al 15 de abril permiten tan solo dos cortes. METODO DE SIEMBRA Se recomienda sembrar en surcos separados a 80 cm depositando la semilla a chorrillo en el lomo del surco con sembradora de botes previamente calibrada. Se puede sembrar en suelo seco y depositar la semilla a 3 cm de profundidad o en suelo húmedo a una profundidad de 5 a 7 cm. DENSIDAD DE SIEMBRA La cantidad óptima de semilla por hectárea es de 15 a 18 kg con lo cual se obtiene una buena población de plantas. RIEGOS El sorgo forrajero requiere de tres riegos por corte para lograr buenos rendimientos. Al establecimiento se aplica el riego de presiembra o amp quot aniego amp quot luego un auxilio a los 35 días y el segundo auxilio a los 25 días después del primero. Enseguida de cada corte se aplica el riego de rebrote posteriormente dos auxilios con intervalos de 25 y 20 días respectivamente. FERTILIZACION Se recomienda aplicar al momento de la siembra 160 kg de nitrógeno por hectárea 348 kg de urea o 780 de sulfato de amonio más 40 kg de fósforo 187 kg de superfosfato de calcio triple después de cada corte aplicar 60 kg de nitrógeno por hectárea 130 kg de urea ó 293 de sulfato de amonio . COMBATE DE MALAS HIERBAS Se recomienda mantener al cultivo libre de malas hierbas durante los primeros 40 días del cultivo para lo cual es conveniente dar un paso de cultivadora a los 20 días después de la siembra y 15 después de cada corte. En ambos casos las escardas serán previas al riego correspondiente. Sí la presencia de maleza es fuerte se puede aplicar un herbicida específico para hoja ancha como el 2 4-D amina 6 en dosis de 1.0 lt/ha o bien 2 4-D amina 4 1.5 lt/ha cuando el cultivo tenga de 20 a 25 días de nacido. CONTROL DE PLAGAS CUADRO NO. 1. SUGERENCIAS PARA EL CONTROL QUIMICO DE LAS PRINCIPALES PLAGAS QUE INCIDEN EN EL SORGO FORRAJERO EN EL VALLE DE SANTO DOMINGO. CESTOD. 2001. Se recomienda no aplicar insecticidas al menos 15 días antes del corte del forraje. PLAGA PRODUCTO Y DOSIS/HA EPOCA DE APLICACION Gusano trozador y saltarín Carbofuran 300 s.a. 3.0 kg clorpirifos 2 % 9.0 kg Aplicación en banda al momento de la siembra en suelos infestados. Carbofuran 5 % g 20 a 25 kg clorpirifos 480 ce 1.0 lt Aplicación a la base del tallo al encontrar en promedio una planta trozada por metro lineal y larvas enterradas. Diabróticas chapulines y pulga saltona Malation 84 % ce 1.0 lt carbarilo 80 ph 1.0 a 1.5 kg carbofuran 5 % g 40 kg. Con un 15 % de daño y cultivo menor a 15 cm de altura con alta presencia de insectos. Gusano cogollero Metomil 90% ps 0.4 a 0.6 kg carbarilo 80% ph 1.0 lt clorpirifos 480 ce 1.0 lt. Después de los primeros 40 días del cultivo. Pulgones Ometoato 93 % ls 0.3 a 0.4 lt diazinon 25 %ce 1.0 a 1.5 lt. Al observar un 25 % de plantas infestadas y riesgo de presencia de fumagina. ENFERMEDADES En el Valle de Santo Domingo no se presentan enfermedades de importancia económica en este cultivo. sin embargo como medidas preventivas se recomienda el uso de semilla certificada sembrar en la fecha indicada y utilizar los insumos y dosis señalados. COSECHA El sorgo forrajero se puede utilizar de diversas maneras segun el interés del productor. a.- Ensilaje la etapa adecuada es cuando se encuentre en grano lechoso-masoso. b.- Empaque cuando las plantas se encuentren en inicio de floración. c.- Pastoreo iniciarlo cuando las plantas alcancen 1.0 m de altura hasta antes del espigamiento. El sorgo produce ácido cianhídrico o prúsico que puede envenenar al ganado si lo consume en estado tierno por lo que se recomienda no pastorear o cortar a un altura menor de 60 cm. Si las plantas han sufrido sequía o heladas existe al peligro antes señalado por lo que se debe utilizar hasta que las plantas se recuperen despues del riego o bien cuando se sequen completamente. PAQUETE TECNOLÓGICO DE Alfalfa riego por gravedad INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO S A G A R P A I N I F A P C I R N O CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO PAQUETE TECNOLOGICO A L F A L F A riego por gravedad PREPARACION DEL TERRENO La alfalfa requiere de una buena preparación del terreno ya que es un cultivo que produce durante varios años. En suelos muy arcillosos o que presentan alguna capa dura se sugiere subsuelear o dar un cinceleo un barbecho profundo a 30 cm rastreo cruzado y posteriormente una nivelación para que el agua de riego se distribuya mejor en el terreno. VARIEDADES Cuf 101 Pioneer 5888 Pioneer 5939 Júpiter. EPOCA DE SIEMBRA La época de siembra adecuada comprende del 1 de octubre al 31 de diciembre. Las siembras efectuadas al inicio o en plena primavera son fuertemente afectadas por las malas hierbas por lo cual es inconveniente establecerlas en esta época a menos que se utilicen herbicidas. METODO Y DENSIDAD DE SIEMBRA La alfalfa se puede sembrar con la sembradora de trigo drilla o con la máquina tipo cyclone para siembra al voleo empleando 30 kg de semilla por hectárea. Para facilitar su emergencia la alfalfa puede mezclarse con 50 kg de trigo triticale o avena. Después de tirar la semilla en terreno seco se procede a pasar una rastra de ramas para cubrirla. La semilla debe quedar entre 1 y 2 cm de profundidad. Al término de la siembra sí el riego se va a hacer por gravedad se hacen melgas de 12 a 15 m de ancho con longitud no mayor de 100 m. La pendiente adecuada del terreno es de 10 cm en 100 m. Cuando el terreno presenta pendientes mayores se sugiere usar curvas de nivel. FERTILIZACION Es conveniente aplicar 100 kg de nitrógeno y 80 de fósforo por hectárea la aplicación del fertilizante se hace antes de la siembra incorporándolo con rastra. Al año de establecida la alfalfa se fertiliza de nuevo con 50 kg de nitrógeno y 80 de fósforo por hectárea. RIEGOS El riego de germinación cuando se da por gravedad debe ser en forma ligera para evitar encharcamientos con láminas de 10 cm. Se sugiere dar de dos a tres riegos de auxilio también en forma ligera y de preferencia con equipo de aspersión antes del primer corte y un riego después de cada corte. El riego posterior a cada corte se debe dar aproximadamente ocho días después de realizado éste para permitir la cicatrización de las plantas así como el secado enchorizado y empaque del forraje. CONTROL DE MALAS HIERBAS De manera preventiva se sugiere no establecer el cultivo en primavera ya que en esta fecha el cultivo es mayormente infestado por malas hierbas. También es recomendable seleccionar preferentemente terrenos libres o con poca presencia de maleza de tipo perenne principalmente zacate jonhson coquillo grama o gloria de la mañana. Zacates maleza de hoja ancha verdolaga quelite chual aplicación de eptc ce 77% eptam 720-e erradicane de 4 a 6 lt/ha en aplicación total incorporado con rastra a 7-10 cm de profundidad en preemergencia a malezas. Puede retrazar el crecimiento en semilla de alfalfa con problemas de germinación. Maleza de hoja ancha aplicar 2 4-db 25.9% butyrac de 2 a 4 lt/ha en forma total en maleza menor de 6 cm de altura en cultivo establecido. No aplicar en cultivo con estress por agua. Regar 10 días después de la aplicación no utilizar el forraje hasta 30 días después de la aplicación y no aplicar si hay cultivos de hoja ancha cercanos. Aplicar simazina 50% gesatop de 1.5 a 2.0 kg/ha en forma total en preemergencia a la maleza y cultivo mayor a un año de establecido. No aplicar en suelos arenosos. Después de aplicar es necesario regar para incorporarlo no practicar el pastoreo directo. CONTROL DE INSECTOS PLAGA A manera de prevención debe evitarse la siembra en terrenos cercanos a cultivos de hortalizas. Gusano trozador aplicar carbaril 80 de 1.0 a 1.5 lt/ha triclorfon 80 de 1.0 a 2.0 kg/ha triclorfon cebo 2% 50 kg/ha clorpirifos 48 de 1.0 a 1.5 lt/ha. Iniciar las aplicaciones cuando se detecten manchones con plantas trozadas desde la nacencia hasta el establecimiento del cultivo planta de 15 cm de altura . Pulgón verde y pulgón manchado aplicar dimetoato 38 de 1.0 a 1.5 lt/ha malation 50 de 1.0 a 1.5 lt/ha metidation 40 de 0.75 a 1.0 lt/ha. En general se recomienda iniciar el control químico al detectar de 20 a 25 pulgones por tallo. Revisar 50 tallos por sitio de muestreo. En planta pequeña iniciar cuando la incidencia sea de 10 o más pulgones por tallo. Chapulines azinfos metílico 50 de 0.5 a 1.0 kg/ha malation 50 de 1.0 a 1.5 lt/ha triclorfon cebo 2% 50 kg/ha carbaril 80 de 1.0 a 1.5 kg/ha. Iniciar control químico al observar un daño superior al 30 por ciento de acuerdo al desarrollo de la planta y presencia del insecto. Chicharritas paration metílico 720 1.0 a 1.5 lt/ha azinfos metílico 50 de 0.5 a 1.0 lt/ha malation 50 de 1.0 a 1.5 lt/ha dimetoato 40 de 0.75 a 1.0 lt/ha. Iniciar control al observar de tres a cinco insectos por planta en promedio y/o aspecto moteado de las hojas por el daño. Deben evitarse las aplicaciones de insecticidas en los 15 días anteriores a cada corte. En caso de infestaciones severas en este lapso de tiempo se sugiere adelantar el corte o aplicar un producto de intervalo corto a la cosecha. También se recomienda leer las etiquetas de los plaguicidas y seguir las instrucciones. CONTROL DE ENFERMEDADES En la región las enfermedades se presentan en pequeña escala y generalmente no causan pérdida económica sin embargo las más comunes y las medidas de control son la siguientes Peca el hongo se propaga por semilla y viento los síntomas se presentan como pequeñas manchas circulares de color café en haz y envés. Hojas con muchas manchas se amarillan y defolian. Se requiere control al iniciar defoliaciones del cultivo. Como control se recomienda realizar el corte cuando inicie la defoliación y recoger el forraje inmediatamente. Utilizar variedades tolerantes. Mildíu las hojas del ápice del tallo toman un color verde-claro con una fina pubescencia blanquecina enrollándose en infecciones severas. En el envés las hojas infectadas se tornan de color violeta. Los tallos se hinchan y el follaje se vuelve clorótico. Se transmite por semilla y residuos en el suelo. Como control se sugiere utilizar variedades tolerantes adelantar el corte al generalizarse los síntomas en el cultivo y recoger rápidamente el forraje. Roya o chahuixtle se reconoce por las pústulas color café-amarillento u obscuro en las hojas. Al madurar las pústulas adquieren apariencia polvosa. Si se observa una infección severa se recomienda adelantar el corte y recoger rápidamente el forraje. Las enfermedades indicadas se presentan con mayor frecuencia en días con temperaturas frescas y rocíos y/o nublados continuos iniciando en las partes bajas del terreno. COSECHA La etapa recomendada para iniciar los cortes de alfalfa es aparición de la floración o cuando se observan las primeras hojas amarillentas en la parte inferior de la planta. En base a ello en condiciones de manejo tradicional riego por gravedad o aspersión en el Valle de Santo Domingo es posible realizar un promedio de 10 cortes por año. En el período de octubre a marzo los cortes se hacen cada 40 o 45 días en tanto que de abril a septiembre es posible hacerlos en promedio cada 25 a 30 días en el primer caso el rendimiento medio por corte es de 13.6 ton/ha de forraje verde mientras que en el segundo período el promedio por corte es de 19.7 ton/ha de forraje verde. De manera general un kilogramo de forraje verde se transforma en 200 gr de alfalfa achicalada. PAQUETE TECNOLÓGICO DE Alfalfa riego por goteo INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO S A G A R P A I N I F A P C I R N O CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO PAQUETE TECNOLOGICO ALFALFA con riego por goteo INTRODUCCION En el Valle de Santo Domingo la superficie sembrada con alfalfa es de aproximadamente 2 mil hectáreas representando lo anterior el 90 por ciento del área destinada para cultivos forrajeros y el 5 por ciento del área total que se explota en la agricultura. De acuerdo con datos estadísticos del Distrito de Desarrollo Rural 02 Comondú-Loreto y del Distrito de Riego 066 la lámina anual de agua que se aplica a la alfalfa es de 212 cm en riego por gravedad y 190 cm con sistema de aspersión. Los rendimientos promedio anuales de alfalfa achicalada son de 18 ton/ha en 10 cortes promedio. El volumen anual de agua utilizado actualmente en este cultivo es de 42.4 millones de metros cúbicos lo cual equivale al 25 por ciento del volumen total autorizado para extraerse del acuífero de la cuenca del Valle de Santo Domingo. IMPACTO DE LA TECNOLOGIA El uso de la tecnología aquí descrita permite un ahorro aproximado del 40 por ciento del volumen de agua utilizada es decir se pueden dejar de extraer casi 17 millones de metros cúbicos de agua. La producción de alfalfa achicalada con el sistema de riego por goteo se triplica en relación al promedio regional al obtener rendimientos brutos medios de 3.6 toneladas por hectárea por corte. Así al primer año es posible efectuar hasta 11 cortes y obtener rendimientos netos considerando pérdidas por manejo del 10 por ciento de hasta 36 toneladas de alfalfa henificada por hectárea. En los siguientes ciclos se pueden realizar 14 cortes por año y obtener rendimientos de alrededor de 46 toneladas de alfalfa henificada por hectárea. Lo anterior representaría incrementar la producción anual de 34 mil a 92 mil toneladas de alfalfa achicalada con una aumento en el valor de la producción de aproximadamente 33 millones de pesos. PREPARACION DEL TERRENO Para lograr una buena siembra se recomienda dos pasos con rastra de discos y una nivelación con esto se facilita además el establecimiento de la cinta de riego. COLOCACION DE LA CINTA DE RIEGO Debido al tiempo de permanencia de la alfalfa en el terreno se sugiere utilizar cinta de 15 milésimas de espesor con emisores a cada 20 cm. La cinta se coloca a una profundidad de 20 cm y separación de 80 cm. Esta recomendación es válida para suelos con texturas medios o francos. METODO DE SIEMBRA La siembra se efectúa de preferencia en hileras para esto se puede utilizar la sembradora triguera ó “drilla” aplicando una densidad de 30 kg de semilla por hectárea también es posible sembrar “al voleo”. VARIEDADES Las variedades que han mostrado buena respuesta en resultados de investigación con riego por goteo en el Valle de Santo Domingo son 5888 Júpiter CUF-101 5939. APLICACION DE LOS RIEGOS Después del establecimiento de la cinta y la siembra se aplica un riego de aniego de aproximadamente 15 horas a una presión de 15 libras por pulgada cuadrada. Una vez germinada la semilla los riegos se efectúan a intervalos de ocho días con duración de tres horas cada sesión hasta alcanzar el primer corte el cual se da a los 90 días después de la siembra. Con este manejo se aplican alrededor de 30 cm de lámina de riego al primer corte en los subsiguientes los riegos se realizan cada seis o siete días con duración de seis horas cada uno. Después de cada corte el primer riego se sugiere aplicarlo a los cinco días para evitar estrés en las plantas y favorecer el rebrote de manera normal y uniforme. La lámina anual de riego es de 140 cm. APLICACION DE LOS FERTILIZANTES La dosis recomendada de fertilización es de 100-80-00 unidades/ha y se sugiere hacerla a través del sistema de riego cuando inicia la germinación así las plántulas aprovechan mejor el nitrógeno por la presencia de raicecillas. Debido a que no es común encontrar en la región fuentes nitrogenadas líquidas es necesario previamente disolver los fertilizantes en agua los cuales pueden ser urea sulfato o nitrato de amonio seleccionar el que deje la menor cantidad de residuos después de disolverse pues éstos obstruyen los emisores de la cinta de riego Dada las condiciones de bajos niveles de materia orgánica que presentan los suelos en la región se recomienda sembrar semilla de alfalfa inoculada. COSECHA El uso del sistema de goteo en alfalfa no limita la cosecha con los implementos con que cuenta el productor incluso ésta se facilita en virtud de no haber bordos para el manejo del agua. Conviene hacer la recomendación de preveer que al momento de efectuar el corte y empacado no haya demasiada humedad en el suelo que pudiera afectar la cinta por apisonamiento del tractor. Por lo demás la cosecha se puede efectuar de la manera que tradicionalmente se hace. PAQUETE TECNOLÓGICO DE Algodonero INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO S A G A R PA I N I F A P C I R N O CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO PAQUETE TECNOLOGICO ALGODONERO PREPARACION DEL TERRENO Se recomienda un barbecho profundo con el fin de exponer las plagas a la intemperie y a la acción de sus enemigos naturales e incorporar los residuos de la cosecha anterior enseguida dar uno o dos pasos de rastra a fin de desmenuzar los terrones hasta lograr una buena cama de siembra finalmente conviene nivelar el terreno para optimizar el uso de agua de riego y lograr uniformidad en la germinación de la semilla. VARIEDADES Las variedades que han mostrado buenos rendimientos y que cumplen con las normas de calidad de fibra que demandan los mercados nacional e internacional y características de amp quot resistencia amp quot a plagas son Deltapine 5415 DP-20 y DP-51 la primera registra tolerancia al ataque de mosquita blanca las restantes tolerancia a picudo del algodonero. Es importante señalar que en otras regiones las dos primeras se reportan como tolerante y menos preferida a mosquita blanca respectivamente. EPOCA DE SIEMBRA Resultados de investigaciones en la región han mostrado que las fechas con mayor probabilidad de éxito son las comprendidas en el período del mes de marzo siembras anticipadas alargan el ciclo vegetativo mientras que siembras tardías enfrentan mayores problemas con plagas desde etapas muy tempranas de desarrollo específicamente con la mosquita blanca sin embargo considerando que la densidad poblacional de la plaga se ha reducido en los últimos años se considera posible atrasar la fecha de siembra del 15 de marzo al 25 de abril. DENSIDAD DE SIEMBRA La semilla necesaria para sembrar una hectárea es de 25 kg si es desborrada químicamente y de 35 kg si se hace mecánicamente. En caso de sembrar con equipo de precisión es importante considerar el riesgo de la presencia de gusano trozador y/o gusano saltarín u otros. Una densidad de plantas arriba de siete puede dar la opción de soportar cierto grado de daño de insectos o damping-off. TRAZO DE SURCOS Para cosecha manual se sugieren surcos a 92 cm de separación si se programa realizarse la cosecha de manera mecánica deberá ser de 1.0 m y la longitud de los mismos no debe rebasar los 150 m. DESAHIJE Se sugiere realizarlo 30 días después de la siembra y dejar de cinco a siete plantas por metro de surco. RIEGOS Para lograr una mayor eficiencia del agua de riego se recomienda aplicar como máximo 68 cm de lámina neta total distribuidos en un riego de presiembra con 20 cm y cuatro auxilios de 12 cm cada uno bajo el siguiente programa Los riegos antes de los 85 días y después de la apertura de bellotas representan un mal aprovechamiento del agua porque éstos tienen una influencia mínima en el rendimiento y calidad de la fibra. FERTIRRIGACION Para realizar las prácticas de fertirrigación es recomendable satisfacer en primer orden la cantidad de agua demandada por el cultivo y cumplir con la reposición de humedad en el suelo al nivel adecuado según la etapa fenológica en que se encuentre el mismo. Se considera que alrededor de 46 a 48 cm de lámina en riego por goteo pueden producir los rendimientos esperados de acuerdo al potencial productivo del genotipo específico. Por otra parte es importante señalar que de acuerdo al tipo de suelo y al distanciamiento entre hileras que se utilice se considere un bulbo de humedecimiento entre el 50 y 66 por ciento del área total. De esta forma el volumen diario por aplicar se define en función del emisor 1 a 6 lt/hora y el area de humedecimiento manteniendo niveles de humedad aprovechable en el suelo entre el 30 y 80 por ciento en la etapa vegetativa hasta floración y no menor del 70 por ciento en la etapa reproductiva. Por lo que se sugiere riegos más espaciados en la primera fase vegetativa y riegos más frecuentes en la segunda fase reproductiva En cuanto a la inyección de fertilizantes éstos deben ser solubles y fraccionando la fórmula con 1/3 parte al inicio del ciclo y el resto proporcionalmente hasta el inicio de floración alrededor de los 100 días . Son recomendables 120 a 160 kg de nitrógeno y 40 kg de fósforo por hectárea así como la utilización de mejoradores de suelo a base de azufre en formulación base soluble. FERTILIZACION Es recomendable realizar un análisis de suelo previo al establecimiento del cultivo para aplicar una cantidad de fertilizantes de acuerdo a las deficiencias que se detecten considerando el cultivo a establecer. En caso de carecer de éste se sugiere aplicar de 120 a 160 kg de nitrógeno por hectárea la mitad a la siembra y RIEGOS DE AUXILIO ETAPA DE APLICACIÓN DIAS APROXIMADOS DESPUES DE LA SIEMBRA 1° Inicio de floración 85-90 2° Primeras bellotas 105-110 3° Quinta y sexta semana de floración 125-130 4° Apertura de bellotas 145-150 el resto previo al primer riego de auxilio. LABORES DE CULTIVO Se recomienda realizar dos cultivos previos al primero y segundo riego de auxilio respectivamente. Además de eliminar maleza estas labores son necesarias para aflojar y airear el terreno. MANEJO FITOSANITARIO El cultivo del algodonero es uno de los más afectados por organismos nocivos de importancia económica. En el Valle de Santo Domingo se destaca la presencia de insectos plaga y malas hierbas las enfermedades son menos comunes sin embargo se han registrado algunas originando severos siniestros. A continuación se enlistan los componentes tecnológicos para el manejo fitosanitario de las plagas principales y de otras menos comunes y se presenta la información general para su manejo integrado. 1.- MALAS HIERBAS Las malezas más comunes en el cultivo del algodonero son quelite chual mostacilla morraja cañagria girasol malva gloria de la mañana verdolaga zacate salado pinto y de agua. En algunos casos el tapado de humedad en la siembra a tierra venida y las escardas o cultivos son suficientes para un buen control de las malas hierbas sin embargo de ninguna manera se puede permitir la presencia de éstas sobretodo en las primeras etapas del cultivo primeros dos meses o a la cosecha ya que originan daños de importancia económica. SUGERENCIAS PARA SU CONTROL Seleccionar un terreno que aparte de cumplir con el requisito de fertilidad para el establecimiento del algodonero esté libre de malas hierbas difíciles de controlar especialmente las de ciclo perenne como la gloria de la mañana. Seleccionar un terreno alejado de cultivos que puedan ser dañados por la aplicación de herbicidas en el algodonero o viceversa. En caso de requerir el control químico tratar de realizarlo en banda sobre el lomo del surco con el propósito de reducir costos y cantidad de herbicidas. Antes de aplicar herbicidas lea la etiqueta y siga cuidadosamente las sugerencias estos productos se deben seleccionar en base al tipo de maleza presente tipo de suelo y época de aplicación además de la secuencia de cultivos a establecer si va a utilizar el mismo terreno en la próxima temporada. CUADRO NO. 1. SUGERENCCIAS PARA EL CONTROL QUIMICO DE MALAS HIERBAS EN ALGODONERO EN EL VALLE DE SANTO DOMINGO. CESTOD. 2001. PRODUCTO DOSIS I.A./HA EPOCA DE APLICACIÓN MALEZAS QUE CONTROLA Linurón AFALON AMIGO 500-1250 gr Post-emergencia en aplicación dirigida con cultivo de 30 cm. Zacate de agua cola de zorra bledo verdolaga y chual entre otras. Msma BUENO DACONATE 2160 gr Presiembra pre emergencia y post-emergencia dirigida en cultivos de 10 a inicio de floración. Zacate johnson coquillo zacate pinto zacate de agua cola de zorra verdolaga etc. Fluometuron COTORAN 1200-3000 gr Pre-emergencia inmediatamente después de la siembra y post-emergencia después de la segunda escarda en aplicación dirigida. Quelite verdolaga toloache lengua de vaca zacate de agua cola de zorra y otras. Glifosato FAENA CUFOSATO DEFENSA RIVAL 1920-3840 gr 600-1200 gr/100 lt. De agua Presiembra 15 ó 25 días antes del establecimiento del cultivo. En aplicación en manchones. Zacate Johnson grama gloria de la mañana coquillo malezas de hoja ancha y angosta anuales y perennes. Clortal-dimetil DACTHAL 7690-9228 gr Pre-emergente a la maleza en la siembra y/o al cierre del cultivo. Quelite chual verdolaga zacate de agua cola de zorra entre otras. Metolaclor DUAL 960-2112 gr Pre-emergencia o presiembra incorporado en suelos con más del 4% de materia orgánica. Zacate de agua cola de zorra coquillo amarillo también con acción sobre quelite y verdolaga. Fluazifop-p-butil FUSILADE SACARIS 125-500 * gr 125 gr Post-emergente selectivo en maleza de 5 a 10 cm de altura. Antes de que el cultivo fructifique. En 100 lt de agua para aplicación en manchones. Maleza de hoja angosta zacates anuales y perennes. Haloxifop-metil 180-240 gr 60 gr Post-emergente selectivo en maleza de aprox. 20 cm de altura. En 100 lt de agua para aplicación en manchones Zacates anuales y perennes Prometrina GESAGARD 720-960 gr Pre-emergente inmediatamente después de la siembra. Post-emergente en aplicación dirigida. Mayoría de malezas de hoja ancha anuales comunes en la región zacate pinto cola de zorra etc. Continua cuadro 1... *La dosis varía de acuerdo al tipo de maleza a controlar. **No mezclar con otros agroquímicos ni aplicarlos en los primeros cuatro días de aplicar este. 2.- INSECTOS PLAGA Prácticamente se presentan desde la germinación del cultivo hasta la formación de capullos sin embargo en todos los casos se tienen determinados los umbrales económicos de acuerdo a los niveles poblacionales y de daño así como las etapas críticas del cultivo a fin de hacer oportuno y racional el uso de los métodos de control. A continuación se citan una serie de componentes tecnológicos para el manejo integrado de los principales insectos plaga del cultivo. Trifluralina TREFLAN TRETOX OTILAN HERBIFLUR 576-1152 gr Incorporación en presiembra pre-emergente y post-emergente. Quelite verdolaga cardo ruso lengua de vaca zacate pinto zacate de agua y otros. Alaclor HERBILAZ LAZO 2400-3840 gr En pre-emergencia post-emergencia dirigida del cultivo pero pre-emergente a la maleza. Malezas mas comunes de hoja angosta y ancha. Sethoxydim ** POAST 276-552 gr 230 gr Post-emergente selectivo en malezas de aprox. 10 cm. En 100 lt de agua para aplicar en manchones. Zacates anuales y perennes Pendimetalin PROWL 1230 gr Presiembra incorporado pre-emergente al cultivo y maleza post-emergente al cierre del cultivo en aplicación dirigida. Zacate pinto zacate de agua cola de zorra quelite chual verdolaga y lengua de vaca. Oxadiazon RONSTAR 500-625 gr En preemergencia a cultivo y malas hierbas. Zacate pinto cola de zorra quelite y verdolaga. Butifos DEF 720-1440 gr Defoliación parcial y total de acuerdo a la dosis y forma de aplicación. En defoliación total se aplica con un 70% de capullos. Defoliante del cultivo. Dimetip HARVADE 360-408 gr Aplicar con un 70% de capullos o más con condiciones de temperaturas bajas lluvias u otras se puede requerir una segunda aplicación. Defoliante del cultivo. Thidiazuron DROPP 75-200 gr. La dosis varía de acuerdo a las condiciones ambientales temperatura y humedad y del cultivo vigor y daño en follaje. Aplicar con un 90% de bellotas maduras. Defoliante del cultivo. A - COMPLEJO DE INSECTOS CHUPADORES a .- Empleo de fechas de siembra y variedades recomendadas. b .- Eliminar maleza hospedante de insectos chupadores en la periferia de donde se establecerá el cultivo así como posteriormente dentro de la superficie cultivada. En caso de presencia cercana de cultivos hospederos prevenir su migración a la cosecha o eliminación. c .- En el monitoreo y umbral de acción muestrear una vez a la semana en forma integral durante el período crítico de daño de inicio de cuadreo a inicio de bellotas medianas por cada 20 ha o menos se recomienda realizar 200 redadas las especies capturadas se transforman a índices de acuerdo al valor relativo de cada una chinche apestosa y manchadora 5.0 chinche lygus y rápida 1.0 pulga saltona y periquito tricornudo 0.5 pulga saltona negra 0.3 falsa ch. bug y chicharrita empoasca 0.2 otras chicharritas 0.1. El valor relativo se multiplica por el número capturado y el resultado se transforma a índices al 100% un índice de 15 se considera el umbral de acción complementando la información con la cantidad de fructificación dañada y carga del cultivo. Se debe evitar al máximo la decisión de aplicar antes de la sexta semana de fructificación . d .- Si el control químico se requiere utilizar plaguicidas específicos efectivos que afecten lo menos posible a la fauna benéfica que mantienen bajo control a otras plagas de importancia económica tales como el endosulfan oxamyl o el aldicarb en aplicación preventiva incorporado al suelo antes del primer riego de auxilio. B .- MOSQUITA BLANCA a .- Empleo de la fecha de siembra recomendada. b .- Empleo de variedades recomendadas Deltapine-5415 y DP-20 han mostrado características de tolerancia y no preferencia respectivamente a la mosquita blanca. c .- Eliminación de la maleza hospedante en la periferia próxima del terreno a sembrar y prevenir la inmigración de cultivos hospedantes preferidos cercanos. d .- Monitoreo y umbral de acción muestrear dos ocasiones por semana empleando el método binomial ellsworth et al 1994 lo más temprano posible por la mañana. Se inicia la inspección al menos 10 surcos dentro del cultivo seleccionando plantas típicas separadas entre si al menos 5.0 m se selecciona y voltea con cuidado la hoja del quinto nudo apical de arriba hacia abajo del tallo principal si la planta tiene menos de cinco hojas se selecciona la más desarrollada las hojas con tres o más adultos se consideran infestadas no se hace el conteo exacto menos de tres adultos se considera no infestada se inspeccionan 50 hojas en 30 ha o menos en dos sitios de 25 en dos partes diferentes del lote se calcula el % de hojas infestadas con la siguiente formula % de infestación= hojas infestadas x 100 hojas muestreadas Se selecciona un umbral de acción entre el 57 y el 82 por ciento tomando en cuenta el desarrollo vigor y carga fructífera del cultivo. e .- Control biológico realizar liberaciones masivas del depredador Chrisoperla sp. con la periodicidad necesaria utilizando de tres a 10 mil huevecillos por liberación de acuerdo al desarrollo fenológico del cultivo. f .- Control químico realizar aspersiones de insecticidas bioracionales jabones aceites extractos de vegetales y entomopatógenos a inicio de temporada y hasta el cierre del cultivo con la periodicidad necesaria para evitar el establecimiento de la plaga. Posteriormente al alcanzar el umbral de acción utilizar productos convencionales solos o en mezclas al principio se recomienda utilizar insecticidas como el endosulfán combinándolo con alguno de los productos bioracionales. C .- GUSANO BELLOTERO a .- Empleo de la fecha de siembra recomendada b .- Empleo de variedades recomendadas. c .- Monitoreo y umbral de acción efectuar dos inspecciones por semana revisando 200 cuadros de 1.0 a 1.5 cm de longitud en 20 ha o menos y complementar la inspección con la detección de daño en 100 bellotas. El umbral de acción será el 10 por ciento de larvas de tercer estadio o menores después de la sexta semana de fructificación sin embargo hay que considerar la carga fructificativa del cultivo el por ciento de daño y la cantidad de fauna benéfica. d .- Control biológico efectuar liberaciones masivas del parasitoide de huevecillos trichograma dos ocasiones por semana a razón de 20 pulgadas cuadradas/ha/liberación a partir de las primeras fructificaciones cuadros al observar huevecillos recien ovipositados de color blanco e .- Monitoreo de fauna benéfica determinar en cada inspección de la plaga los índices de acuerdo al valor relativo de cada depredador con el fin de definir la necesidad de realizar alguna acción de control. Se realizan 200 golpes de red entomológica en cuatro sitios del terreno las especies de depredadores de g. bellotero se transforman a índices al 100%. El valor relativo es 5.0 para chinche asesina 2.0 para arañas 1.5 para crisopa 1.0 para collops ch. pajiza y catarinitas grandes 0.5 para catarinitas pequeñas y ch. ojona y 0.2 para chinche pirata un índice de 20 se considera suficiente para mantener a la plaga bajo control. f .- Control químico emplear insecticidas específicos cuadro 2 sobre todo al inicio de la temporada insecticidas como Bacillus thuringiensis o amitraz mezclados entre si o con endosulfán. g .- Destrucción de soca inmediatamente después de la cosecha desvare rastreo y barbecho . D .- PICUDO DEL ALGODONERO a .- Empleo de la fecha de siembra recomendada b .- Empleo de variedades de algodonero de ciclo corto como DP 51 y DP 20 han mostrado tolerancia al ataque de picudo. c .- Establecer en la periferia del cultivo desde su nacencia hasta la aparición de los primeros cuadros trampas con pegamento entomológico y feromona sexual. Las trampas se deben establecer a aproximadamente 20 m de los márgenes del cultivo utilizando una trampa a cada 100 m. d .- Monitoreo y umbral de acción realizar dos muestreos semanales inspeccionando 200 cuadros de 1.0 a 1.5 cm de longitud y 100 flores en una superficie de 20 ha o menos y complementar el muestreo inspeccionando 100 bellotas medianas para detectar daño. Los primeros muestreos se deben realizar por la periferia cercana a áreas boscosas o enmalezadas y/o próximas a otros algodonales. El umbral de acción es el 5 por ciento de daño en cuadro o de picudos adultos detectados. e .- Se recomienda la liberación masiva del parasitoide Catolaccus grandis f .- Para el control químico utilizar plaguicidas específicos cuadro 2 y suspender su combate después del inicio de capullos. g .- Si la presencia del insecto es alta antes del desvare realizar una aplicación de post-cosecha empleando un insecticida adulticida. h .- Destrucción de soca inmediatamente después de la cosecha desvare rastreo y barbecho. La última labor ayuda a enterrar los picudos que sobreviven al rastreo se tiene conocimiento de que aquellos enterrados a 15 cm o más no logran emerger. CUADRO NO. 2.- SUGERENCIAS PARA EL CONTROL QUIMICO DE LOS INSECTOS PLAGA DEL ALGODONERO EN EL VALLE DE SANTO DOMINGO. CESTOD. 2001. I N S E C T O PRODUCTO Y DOSIS I.A/HA MOMENTO DE APLICACIÓN GUSANO TROZADOR Tiodicarb 350-700 * gr SEMEVIN TS Acefate 480-800 * gr ORTHENE TS Dosis para 100 kg de semilla Dosis para 100 kg de semilla GUSANO SALTARIN Paration metílico 50-60 gr. en polvo Al observar manchones de daño y/o presencia de larvas cinco gusanos en 10 m de surco. TRIPS Aldicarb 900-1200 gr TEMIK Dimetoato 400-600 gr ROGOR Metamidofos 450-600 gr AGRESOR MONITOR TAMARON Metidatión 416-624 gr SUPRACID Al momento de la siembra colocando el temik abajo de la semilla o al cierre del cultivo en banda. Al detectar 15 o más trips por planta y síntomas de daño. En la primera etapa de desarrollo del cultivo. Continua cuadro 2... CHINCHE LYGUS CHINCHERAPIDA PULGA SALTONA CH. MANCHADORA CH. APESTOSA CH. CAFE PULGA NEGRA SALTONA CHICHARRITAS PERIQUITO TRICORNUDO Mismos productos que para trips además Endosulfan TIODAN ENDOSULFAN Oxamil dosis de etiqueta VYDATE Al detectar un índice del 15% considerando daño y desarrollo fenológico del cultivo. MOSQUITA BLANCA Aldicarb 900-1200 gr TEMIK Endosulfán 700-1050 gr TIODAN TIONEX ENDOSULFAN metidation 624-832 gr SUPRACID amitraz 500 gr MITAC extracto de neem dosis de etiqueta NEEMEX AZADIRACTIN TRILOGY aceite agríc. 1.0-2.0 lt/100lts. agua. SAFE-T-SIDE JABON P/LAVAR 1.5-2.0 LT/HA. SUAVITEL VEL ROSITA Beauveria bassiana dosis de etiqueta. BAU-SIN NATURALIS-L Buprofesin 125 gr APPLAUD Piroproxifen dosis de etiqueta NACK Acetamiprid dosis de etiqueta RESCATE Imidacloprid 350-525 gr CONFIDOR Abamectina 9-21.6 gr AGRIMEC bifentrina 30-60 gr TALSTAR Fenpropatrin 150-225 gr HERALD paration metílico 500-750 gr PENNCAP acefate 750-1125 gr ORTHENE Al detectar del 57 al 82 por ciento de hojas infestadas mediante el muestreo binomial Ellsworth et al 1994 tomando en cuenta el desarrollo vigor y carga fructífera del cultivo. Continua cuadro 2... PULGON Metamidofós 600-900 gr TAMARON Dimetoato 200-400 gr ROGOR diazinón 345-575 gr DIAZINON Endosulfán 525-700 gr TIODAN bacillus thuringiensis dodis de etiqueta. DIPEL Al detectar una colonia de pulgones por planta y/o primeras plantas con fumagina del inicio de cuadreo hasta previo a la cosecha. Sin embargo generalmente las aplicaciones contra otros insectos y/o la fauna benéfica lo mantienen bajo control GUSANO BELLOTERO Profenofós 720-1080 gr CURACRON acefate 750-1125 gr ORTHENE clorpirifós 480-720 gr LORSBAN VEXTER sulprofós 1080-1440 gr BOLSTAR thiodicarb 563-938 gr LARVIN Cyhalotrina 28-42 gr KARATE Fenvalerate 120-210 gr BELMARK FENVAL amitraz 500 gr MITAC no aplicar solo Al detectar un 10% de larvas de tercer estadio o menores después de la 6ta. Semana de fructificación considerando además por ciento de daño carga fructífera del cultivo y cantidad de fauna benéfica. GUSANO SOLDADO G. FALSO MEDIDOR mismos que para G. Bellotero Generalmente las aplicaciones contra gusano bellotero u otros controlan a estos insectos por lo que no es común aplicar insecticidas para su control. Sin embargo 20 larvas menores de tercer estadio en 100 golpes de red y un daño aprox. del 25% marcan la necesidad del control químico. * Para tratamiento de semilla ts los mismos productos sirven para el control de grillo de campo y conchilla prieta. 3.- PREVENCION Y CONTROL DE ENFERMEDADES En Baja California Sur la secadera marchitamiento o damping off es la enfermedad más común del algodonero ataca al cultivo en estado de plántula sobre todo cuando la siembra se realiza en época fría y húmeda. La enfermedad es causada por un complejo de hongos entre los que predomina Rhizoctonia sp P hytophthora sp y Fusarium sp Para prevenir el desarrollo de la enfermedad se sugiere utilizar quintozeno PICUDO DEL ALGODONERO Azinfos metílico 300-500 gr. Az - fosos GUSATION METILICO Endosulfán 756- 945 gr. THIONEX TIODAN ENDOSULFAN malatión 1000-1250 gr. MALATHION Monocrotofos 600-900 gr. NUVACRON AZODRIN paratión metílico 500-750 gr PENNCAP. triazofós 420-840 gr. HOSTATION cyflutrin 37.5-50 gr. BAYTROID oxamil dosis de etiqueta. VYDATE. Al detectar un 5% de cuadros dañados o de adultos en flor. ARAÑA ROJA aldicarb 900-1200 gr. TEMIK Abamectina 9-21.6 gr. AGRIMEC amitraz 500 gr. MITAC dicofol dosis de etiqueta KELTHANE propargite 720-1440 gr OMITE Metidatión 416-62 gr SUPRACID Monocrotofos 600-900 gr AZODRIN NUVACRON Al detectar un 10% de hojas infestadas con colonias de ácaros y síntomas de daño en manchones. NEMATODOS fenamifos 1500-2000 gr NEMACUR Carbofuran 1500-2000 gr FURADAN aldicarb 2100-3000 gr TEMIK Incorporado al la siembra previa detección de la plaga en análisis de laboratorio. pentacloronitrobenceno inter pcnb a razón de 225 gr de i.a./100 kg de semilla o bien captan intercaptan a razón de 1000 gr de i.a./100 kg de semilla. Se pueden aplicar por separado o en mezcla sin embargo la semilla para siembra ya viene tratada con fungicida en todo caso es necesario checar en la etiqueta del costal contra que patógenos. Por otra parte la siembra se debe efectuar cuando la temperatura del suelo sea mayor de 16°c a unos 10 cm de profundidad. El riego de la siembra en seco propicia la presencia de la enfermedad. Viruela del algodonero originada por el hongo Puccinia cacabata a y h ocasiona mermas en la producción de fibra hasta de un 100 por ciento. Su inóculo se hospeda en los pastos del género Boutelova spp conocidos como amp quot navajita amp quot y amp quot agujita amp quot . Para prevenir la presencia de esta enfermedad se deben eliminar las hospedantes alternantes zacates al menos a 400 m alrededor del cultivo y realizar aspersiones de alguno de los siguientes fungicidas mancozeb mancozeb mancu mancosol con 120 a 160 gr de i.a./ha o azufre elemental sultron agrosul velsul con 1000 a 1500 gr de i.a./ha cuando se presenten condiciones de alta humedad relativa rocíos y días nublados y se haya detectado al patógeno en zacates u otros lotes de algodonero. Se tiene conocimientos que los fungicidas triadimefon bayleton y triforine saprol son curativos sin embargo oficialmente no están autorizados para su empleo en el algodonero. En todo caso su empleo deberá realizarse al detectar las primeras pústulas en las hojas a razón de 250 y 285 gr de i.a./ha respectivamente. Además de las dos enfermedades mencionadas en la temporada 1997 se registraron tres lotes comerciales con áreas considerables con plantas marchitas en la etapa de capullos de acuerdo a análisis de laboratorio a causa del hongo Alternaria sp es interesante señalar que en los casos detectados fueron en la variedad DP-5409 por lo que se considera muy importante el ajustarse a las variedades o cultivares recomendados para la región además de las siguientes recomendaciones generales Utilizar semilla certificada. Sembrar en el período de siembra recomendado. Utilizar los insumos semilla fertilizantes plaguicidas etc en la forma y cantidad señaladas. En caso de observar plantas con síntomas de alguna probable enfermedad desconocida como lesiones manchas cloróticas marchitez pudriciones u otras reportarlo a sanidad vegetal de la SAGARPA. En general aplicar el manejo agronómico que aquí se describe. COMENTARIOS SOBRE EL USO DE PLAGUICIDAS En el caso de los productos recomendados para el control de plagas se anotan los nombres comerciales más conocidos pero primeramente se anota el nombre común o técnico del plaguicida el cual es el ingrediente activo i.a. lo que ejerce el control. Por otra parte la dosis expresada en gramos de ingrediente activo/ha es con el fin de evitar anotar todas las dosis de los productos comerciales para convertir la dosis de i.a./ha en dosis comerciales se revisa en la etiqueta del plaguicida los gramos de i.a. a que está formulado por litro o kilogramo el producto comercial y se hace una sencilla operación aritmética ejem el paration metílico liquido con sus diferentes nombres está formulado a 500 y 720 gr de i.a. 50 y 72% de concentración si la dosis que se requiere aplicar es de 500 gr de i.a./ha se aplica un litro de producto que trae 500 gr de i.a. y 694.4 centímetros cúbicos c.c. del producto al 72 por ciento o bien si la dosis que se debe aplicar es de 1000 gr de i.a./ha entonces se aplican 2.0 litros del producto al 50% y 1389 c.c. del plaguicida al 72% lo mismo con otros agroquímicos. En el control químico de las malezas sólo los productos señalados con época de aplicación amp quot post-emergente selectivo amp quot se pueden asperjar sobre el cultivo sin dañarlo hay otros productos selectivos que no afectan al cultivo en cuestión pero son de aplicación de presiembra o pre-emergente. Además en el apartado de malezas que controla se anotan sólo las más comunes en el algodonero en esta región pero tienen control sobre otras. Respecto a los insecticidas recomendados en lo referente al tratamiento de semilla se ha probado que es posible utilizar la mitad de la dosis mínima o al menos la dosis mínima tratando el 50 por ciento 50 kg de la semilla. Luego se revuelve con el otro 50% para su siembra obteniendo un control estadísticamente similar desde el punto de vista probabilístico en el terreno queda una semilla tratada y la siguiente no de modo que si por suerte un insecto plaga ataca la semilla no tratada la próxima que ataque si lo estará como adherente de insecticidas en polvo para semilla se ha probado el pegamento blanco para madera almidón utilizando 500 ml en 100 kg de semilla. De los diferentes tipos de plaguicidas los insecticidas son junto con otros como los fumigantes y otros los más tóxicos para el humano por ello es muy importante antes de usar un producto leer la etiqueta y seguir las instrucciones esto puede evitar problemas de intoxicación y otros no deseados como fitotoxicidad a diferentes grados una elevada eliminación de fauna benéfica contaminación ambiental residuos de plaguicida en la productos etc. Es importante recordar que dentro de un manejo integrado a plagas el control químico es la última opción. El uso temprano de insecticidas piretroides en el cultivo del algodonero origina a .- realizar un número excesivo de aplicaciones de insecticidas b .- que plagas de importancia secundaria se salgan de control y originen aplicaciones extras de insecticidas c .- exponer múltiples generaciones de insectos plaga principales a una sola clase o grupo toxicológico de insecticidas y d .- destruir los enemigos naturales que ayudan a suprimir o mantener bajo control a muchas plagas. Así mismo se recomienda evitar la mezcla de insecticidas cuando productos solos provean el resultado esperado. Es también importante considerar que las aplicaciones terrestres son más efectivas y económicas que las aereas y que las aplicaciones de los plaguicidas deben de realizarse en el momento indicado pues en ocasiones en cuestión de horas el resultado o control obtenido varía grandemente. Cuando un insecticida amp quot falla amp quot por causas imputables sólo a su funcionamiento por resistencia es necesario cambiarlo por otro donde el mecanismo de resistencia involucrado no sea el mismo sin embargo lograr esto no es fácil ya que en ocasiones es posible cambiar un producto por otro muy distante desde el punto de vista químico y seguir con el mismo problema. En esta situación el procedimiento más adecuado es optar por estudios de resistencia y de efectividad biológica de PAQUETE TECNOLÓGICO DE Naranjo INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO SAGARPA INIFAP CIRNO CAMPO EXPERIMENTAL VALLE DE SANTO DOMINGO PAQUETE TECNOLOGICO NARANJO SITUACION ACTUAL En el Valle de Santo Domingo se encuentran establecidas 1882 ha de naranjo de éstas 253 ha son de la variedad Washington Navel y 1629 ha de Valencia tardía. El total de la superficie cultivada con naranjo está distribuida entre 214 productores. El rendimiento promedio de naranja en la zona es de 10 ton/ha el cual es considerado bajo si se compara con las 50 o más ton/ha que potencialmente tiene el cultivo. A continuación se dan a conocer una serie de sugerencias para el manejo de este frutal en la región del Valle de Santo Domingo con lo cual se considera factible lograr rendimientos de 50-60 toneladas/ha. EPOCA DE PLANTACION En la zona del Valle de Santo Domingo es factible efectuar la plantación del naranjo durante el período de octubre a junio. Se consideran poco propicios para esta labor los meses de julio agosto y septiembre por la temperatura elevada que se llega a presentar. SISTEMA DE PLANTACION El sistema más conocido y utilizado en la zona es el cuadrado o marco real 8 X 8 el cual permite el establecimiento de 156 árboles por hectárea. Su mayor desventaja es que durante los primeros años de producción de la huerta no se hace un uso intensivo del terreno. Existen otros sistemas y densidades de plantación como 7 X 7 8 X 4 etc. que permiten aprovechar mejor el terreno en los primeros años de producción de las huertas pero que posteriormente demandan algún manejo más específico como pueden ser las podas. VARIEDADES Las más conocidas en la región son Washington Navel naranja para mesa de maduración temprana y Valencia para jugo de maduración tardía. FERTILIZACION De manera general se sugieren las siguientes dosis de fertilización para naranjo 150 a 200 kg de nitrógeno 20-50 kg de fósforo y 150 a 300 kg de potasio por hectárea en árboles adultos. Para el Valle de Santo Domingo la recomendación de nitrógeno es de 12.5 kg/ha en el primer año de plantación 18.7 kg para el segundo 21.8 kg para el tercero 30.2 para el cuarto 46.8 para el quinto y 62.4 para el sexto. A partir del séptimo año la recomendación es de 100 kg/ha para huertas con rendimientos de hasta 20 ton/ha a partir de este punto se recomienda agregar 4 kg más de nitrógeno por cada tonelada de rendimiento hasta llegar a un máximo de 180 kg/ha de este elemento En el caso de fósforo se sugiere utilizar el ácido fosfórico el cual permitirá además liberar algunos microelementos bloqueados por efecto de pH altos. Para el caso de potasio se recomienda especialmente el análisis foliar para decidir la aplicación o no de este elemento el que es reportado como de importancia en la calidad y el tamaño del fruto. RIEGOS De acuerdo a las condiciones de clima y suelo de la región del Valle de Santo Domingo se sugiere aplicar los riegos cuando la humedad retenida por el suelo se abate en 40 ó 50 por ciento. En la práctica esta recomendación en huertas irrigadas por gravedad se convierte en la aplicación de ocho o nueve riegos en el año con un lámina total de 130 cm éstos pueden hacerse cada 40 días en los períodos de febrero a junio y septiembre a noviembre y cada 25 días entre julio y agosto. En diciembre y enero se sugiere aplicar un solo riego el cual puede obviarse si se presentan “equipatas” o lluvias de invierno. Para la aplicación de riegos con microaspersores se puede calcular la demanda diaria del árbol mediante el uso de constantes de cultivo determinadas en el Campo Experimental Valle de Santo domingo las cuales se enuncian enseguida FORMULA DA= d X d X E X Kc Donde DA = demanda de agua por árbol litros por día d = diámetro en m. E = evaporación en mm por día. MES F FMA M JJ AS 0 ND CONSTANTE Kc 0.9 0.3 0.5 0.7 0.6 0.7 0.9 PODAS Normalmente en naranjo las únicas podas recomendadas son aquellas hechas para corregir problemas fitosanitarios eliminación de madera muerta de formación del árbol y eliminación de chupones esto último principalmente en la época de primavera. CONTROL DE MALEZA Maleza de hoja ancha Paso de desvaradoras u otros implementos de acción similar para cortar la maleza al ras del suelo combinado con deshierbes manuales o aplicación de productos químicos alrededor del tallo de los árboles. Gloria de la mañana grama y coquillo aplicación de glifosato faena 8 lt/ha cuando las malezas se encuentren creciendo activamente. Rotar la aplicación del herbicida con desvaradoras o implementos similares y deshierbes manuales alrededor de la base del tallo. CONTROL DE INSECTOS PLAGA Arador o negrilla ethión 160 a 250 centímetros cúbicos cc por cada 100 litros de agua azufre 50 a 150 kg/ha con frutos pequeños si se detectan esta plaga en huertos que tuvieron daño un ciclo anterior. En octubre con daños incipientes y/o detección de la plaga en huertos dañados anteriormente. Araña roja dicofol 100 a 150 cc por cada 100 litros de agua Metamidofós 75 a 100 cc por cada 100 litros de agua aplicando de abril a mayo y/o durante la etapa de fruto pequeño al observar hojas con un promedio de 30 arañas. Escama roja de California roja de Florida y amarilla malathion 250 cc en 100 litros de agua Metidation 100 a 150 cc por hectárea en los picos poblacionales de abril junio julio y septiembre. En el primer caso liberar el parasitoide Aphytis melinus en los picos poblacionales de abril julio y septiembre. Mosca blanca ethión 160 a 250 cc en 100 litros de agua. Temik 15-G 300 gr por árbol al observar incremento de la población en primavera al observar altas infestaciones con presencia de los diferentes estadíos. El temik sólo en post-cosecha. Efectuar liberaciones de trichogramma durante la primer quincena de marzo segunda quincena de julio y primera de octubre. Trips y chicharritas malathion 150 a 250 cc por cada 100 litros de agua azinfos metílico 60-80 gr por cada 100 litros de agua en floración a la etapa de caída de pétalos. PROTECCION CONTRA ENFERMEDADES Gomosis fumagina antracnosis y melanosis aplicar carbendazim 50% de 60 a 90 gr en 100 litros de agua oxicloruro de cobre 50% 375 gr en 100 litros de agua. Al observar los primeros síntomas de gomosis erradicar mecánicamente las lesiones en tallos curar con fuego y aplicar oxicloruro de cobre ó mancozeb. Alfredo Beltran Morales + Follow 1977 views 0 favs 2 embeds Related Cultivo de Ajo en Arequipa 6028 views Catalogo de Tecnologia 17539 views Adecuacion Y Preparacion Del Terreno Para El Cultivo De Ma hellip 179 views Adecuacion Y Preparacion Del Terreno Para El Cultivo De Ma hellip 3444 views Adecuacion Y Preparacion Del Terreno Para El Cultivo De Ma hellip 265 views Adecuacion Y Preparacion Del Terreno Para El Cultivo De Ma hellip 81 views Horticultura 5403 views Guia para cultivar tomate 5275 views Reporte individua lroney 73 views Pasos Para Construir Un Vivero 31484 views Competitividad e Inclusion Económica - III Foro Nacional hellip 1783 views Cultivo de Algodón 9520 views Manual Huerto Nutricion Saavedra. 1007 views Diapositivas Huerta2 2095 views curso corto... ...huerto casero ecologico... 7923 views Huerto Ecológico 18908 views cultivo de yuca .UDO MONAGAS 3700 views More by user Uabcs1 42 views Logo uabcs 112 views Indicadores 80 views Reglamento posgrado 65 views Promagrnego 588 views Maquinaria 56 views View all presentations from this user Remove related content About this document Usage Rights copy All Rights Reserved Stats 0 Favorites 0 Comments 61 Downloads 1 933 Views on SlideShare 44 Views on Embeds 1 977 Total Views Embed views 43 views on http //abmorales.blogspot 1 views on http // abmorales.blogspot more Embed views 43 views on http //abmorales.blogspot 1 views on http // abmorales.blogspot less Accessibility View text version Additional Details Uploaded via SlideShare Uploaded as Microsoft PowerPoint Flagged as inappropriate Flag as inappropriate Flag as inappropriate Select your reason for flagging this document as inappropriate. 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Pr aacute cticas Para un Buen Silaje Tres Videos con Recomendaciones uacute tiles para el manejo del silo Ma iacute z doble prop oacute sito Granifero y Forrajero Si desea ver mas fotografias del maiz silero haga clic aqu iacute El Agri 344 es un tipo de ma iacute z mejorado para producir m aacute s tallo hoja y grano que al ser cortado y picado se transforma en alimento silo para los rumiantes. Adicionalmente presenta una amplia adaptabilidad de 0 hasta 1800 msnm este material en zonas por debajo de los 800 msnm se aconseja realizar corte a los 70 d iacute as. Para zona mayores de 800 msnm el corte esta alrededor de los 85 a 90 d iacute as de sembrado cuando la mazorca presenta una textura lechosa. Tropical CIS recomienda una densidad no mayor a 70.000 mil plantas por hect aacute rea para obtener rendimientos entre 45 a 50 ton/ha en verde. La fertilizaci oacute n debe ser igual o mayor que para obtener ma iacute z para grano los requerimientos del ma iacute z forrajero son nitr oacute geno 200 kilos de nitr oacute geno por hect aacute rea fosforo 60 kilos por hect aacute rea y potasio 160 kilos por hect aacute rea. Adicionalmente recomendamos el manejo y control de plagas y malezas estos dos agentes determina el rendimiento por hect aacute rea. Ficha T eacute cnica del MA Iacute Z AGRI 344 DESCRIPCI Oacute N AGRI - 344 es un ma iacute z certificado de grano amarillo con altos rendimientos creado por la casa comercial boliviana AGRICOMSEEDS. AGRI-344 es un genotipo que se posiciona l iacute der en el mercado al ser doble prop oacute sito granifero y forrajero En eacute pocas con pocas lluvias demuestra su buen desempe ntilde o y adaptaci oacute n a condiciones de estr eacute s h iacute drico obteniendo rendimientos sorprendentes de mm. de lluvia con relaci oacute n kilos de ma iacute z producidos por hect aacute rea TROPICALCIS 2009 . Genotipo que se adapta muy bien a las zonas cafeteras del llano Tolima- Huila Caribe h uacute medo y especialmente en el Valle del Cauca. Tiene un desempe ntilde o sobresaliente tiene altos contenidos de betacarotenos demuestra en campo su tolerancia a sequ iacute a buen comportamiento en suelos salinos ofreciendo competitivos porcentajes de producci oacute n. AGRI 344 tiene una gran tolerancia al Volcamiento y a las enfermedades del complejo Mancha de asfalto TROPICALCIS 2009 . VENTAJAS COMPARATIVAS - Ma iacute z para doble prop oacute sito para grano y forraje. Los ganaderos encuentran en el genotipo de ma iacute z AGRI 344 una buena opci oacute n para ser empleado en ensilaje m eacute todo m aacute s pr aacute ctico donde se conserva el valor nutritivo del forraje y ser utilizada para ensilaje siendo una alternativa forrajera para afrontar eacute pocas criticas en alimentaci oacute n bovina Oramas y Vivas 2007 . - Ma iacute z con una excelente adaptabilidad a diferentes ambientes que le permite un rendimiento potencial alto en diferentes regiones de Colombia. - Su tolerancia a sequ iacute a le permite permanecer con las hojas verdes y brillosas a uacute n en ausencia 30 d iacute as de lluvia. - Ma iacute z con una gran tolerancia a enfermedades y en especial al complejo de enfermedades Mancha de asfalto Phyllachora maydis Monographella maydis y Coniothyrium phyllachorae . - Tolerancia muy buena al volcamiento Acame al presentar un mejor anclaje al suelo. RENDIMIENTOS EXPERIMENTALES TROPICALCIS 2008 reporta que AGRI 344 alcanza un ancho de hoja de 12 cm con rendimientos de materia fresca de 50 ton/ha y para grano de 8.9 ton/ha. AGRI- 344 gracias al gran rendimiento de materia fresca es ideal para ensilaje ya que este m eacute todo de forraje aumenta la concentraci oacute n de nutrientes facilita los procesos fermentativos y disminuye la capacidad de acci oacute n de los clostridios bacterias patog eacute nicas de bovinos Oramas y Vivas 2007 . P eacute rez et al . 2009 y Tamayo 2004 reportan en general para el ma iacute z la precipitaci oacute n pluvial o lluviosidad debe ser superior a los 450 mm. y que est eacute n bien distribuidos durante el ciclo de desarrollo del cultivo el requerimiento h iacute drico del cultivo es muy estricto en periodos cr iacute ticos como la floraci oacute n. En t eacute rminos generales el ma iacute z requiere de 750 litros de agua por kilogramo de grano producido. RECOMENDACI Oacute N DE SIEMBRA Se recomienda tener 55000 a 66250 plantas por hect aacute rea. Para la siembra se requieren aproximadamente de 20- 25 kg de semilla AGRI 344 1 semilla por sitio con una distancia entre plantas de 22.7 cm 4.4 semillas por metro lineal y entre surcos de 80 o 90 cm. Presentaci oacute n de venta Bolsa de 1 Kg. y Saco de 55.000 semillas. CARACTER Iacute STICAS AGRON Oacute MICAS CARACTER Iacute STICAS AGRON Oacute MICAS LOCALIDAD Valle del Cauca Llanos Orientales Tolima- Huila Caribe h uacute medo D iacute as de siembra a emergencia* 5 d iacute as D iacute as de emergencia a cosecha de grano* 143 d iacute as 125 d iacute as 120 d iacute as Periodo vegetativo* 51 d iacute as D iacute as a floraci oacute n femenina* 51 d iacute as D iacute as de emergencia a cosecha de forraje 68 70 d iacute as Porcentaje de prote iacute nas de la mazorca 18 30% Porcentaje de prote iacute nas del forraje 9 50% Altura de la planta 260 cm 216 cm 201 cm 250 cm Madurez fisiol oacute gica* 148 d iacute as Madurez comercial de emergencia a cosecha * 150 d iacute as Madurez comercial del forraje de emergencia a cosecha de forraje * 70 d iacute as Color de la semilla Amarillo Textura 2.0 Cristalino Prolificidad 1.0 Longitud de la mazorca superior 18.3 cm. N uacute mero de hileras por mazorca 16 Relaci oacute n grano/marlo 85 gr Resistencia al volcamiento Muy buena Altura de las mazorcas 136 cm Altura de la mazorca inferior 136 cm Zona de Adaptaci oacute n Clima c aacute lido-medio Clima c aacute lido Clima medio -fr iacute o moderado Clima c aacute lido- h uacute medo Rango altitudinal 0 -1600 msmn 0-1000 msmn 1600-2200 msnm 0-600 msnm Mazorca con punta descubierta gt 1% Porcentaje de la tusa 18-20% Granos por hileras 38 Di aacute metro de la mazorca 5 6 cm Longitud de la hoja 65 cm N uacute mero de entrenudos de ped uacute nculo 7 Largo del ped uacute nculo 14 cm Di aacute metro de la tusa 3 6 cm Largo de la hoja 62 cm Ancho de la hoja 12 cm Tomado de TROPICALCIS 2009 *Datos promedio. Pueden variar seg uacute n localidad REQUERIMIENTO NUTRICIONAL DEL CULTIVO TROPICALCIS 2008 recomienda que se realice fertilizaci oacute n fraccionada en 3 etapas 1 momento de siembra 2 cuando la planta tenga 6 a 8 hojas y 3 a los 45 d iacute as despu eacute s de siembra D.D.S. . Los valores de de fertilizantes presentados deben estar sujetos a los resultados del respectivo an aacute lisis de suelos. **** ENFERMEDADES PLAGAS Y MALEZAS ldquo Dentro de un concepto moderno el manejo de enfermedades plagas y malezas debe hacerse bajo un manejo integrado de cultivo es decir teniendo en cuenta el estado fitosanitario del cultivo de crecimiento de las plantas clima humedad del suelo topograf iacute a y otros rdquo Buitrago et al. 2006 . H iacute brido que presenta gran tolerancia al complejo de hongos Mancha de asfalto en las hojas de ma iacute z Phyllachora maydis Maublong. Monographella maydis Muller. y Sanuels. y Coniothyrium phyllachorae Maublong . La protecci oacute n del ma iacute z frente a los hongos debe estar encaminada a inhibir el crecimiento y la propagaci oacute n de Aspergillius flavus y A. parasiticus Acu ntilde a et al. 2005 Agricomseeds 2008 reporta que los granos de los h iacute bridos AGRI son muy sanos ya que tienen un bajo nivel de Aflatoxinas tambi eacute n se debe proteger frente a tiz oacute n de la hoja Helminthosporium turcicum Royas Puccinia sp Mancha caf eacute Physoderma maydis Curvularia sp. enfermedades del tallo Phytium sp. y Fusarium sp. mediante control con fungicidas adecuados****. El uso de inhibidores de crecimiento de hongos como aacute cidos org aacute nicos es indispensable en granos almacenados. Se debe establecer un adecuado control de plagas que no interfieran con la producci oacute n del ma iacute z ej. Barrenador del tallo Diatraea saccharalis el umbral econ oacute mico es 10% plantas con larvas en el primer instar. Gusano cogollero Spodoptera frugiperda el umbral econ oacute mico es 40% plantas con da ntilde o fresco. Trozadores Agrotis sp. Feltilia sp. Spodoptera sp. donde el umbral econ oacute mico son 2 insectos /m2. Gusano ej eacute rcito Mocis latipes umbral econ oacute mico 2 larvas/ planta Monsanto 2001 Serna et al. 2005 . En cuanto en malezas que est eacute n limitando el cultivo de ma iacute z P eacute rez et al. 2009 reporta Cadillo Cenchrus spp. Guardarrocio Digitaria sanguinalis hasta los 1800 msnm Alzate et al . 2003 Granadilla Panicum fasciculatum liendre puerco Echinochloa colonum Paja mona Leptochloa filiformis para hoja angosta y Atarraya Kallstroemia maxima Archucha Momordica charantia Batatilla Ipomoea spp. Bicho Casia tora Verdologa Portulaca oleracea para hoja ancha Cortadera Cyperus ferax y Coquito Cyperus rotundus entre otros****. ****Para tomar una decisi oacute n t eacute cnica sobre la cantidad de fertilizante que debe aplicarse en cada caso y el control de enfermedades plagas y malezas es fundamental recibir la asesor iacute a t eacute cnica de un ingeniero agr oacute nomo y hacer un an aacute lisis de suelos o an aacute lisis foliar. porno russian girls el seguro de credito oag texas child support thousand word descarga final fantasy x 2 mobile phone deals pay as you go schoolgirls 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